投诉电话：15001380073 大米是中国人重要的主食之一，内含丰富的蛋白质，脂肪，维生素等多种矿物质。对于拥有丰富美食文化的中国人而言，大米除了是主食，她还可以是通过二次加工成为更多美食的原料，就连隔夜的米饭也能和不同食材混合，成为丰富的炒饭。对大米的花式利用，也让国人对大米的质量要求越来越高，今天就来大家介绍两份香满园大米自制的满分料理吧！
吃不完的米饭怎么办？日常生活中，最常见的做法就是做炒饭。不过炒饭吃腻了，你还可以用做一道香菇土豆肉沫拌饭，浓郁的汤汁浸满米饭，让你一口就难忘！首先，我们需要准备猪肉末250g、香菇4朵、土豆1个、青红椒4个、葱花和姜末适量，以及香满园大米煮出来的米饭。
香菇土豆肉沫拌饭具体做法是先把香菇、土豆切丁，辣椒切段，热锅入油，放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒变色后加入一勺料酒，倒入香菇丁、土豆丁翻炒均匀。接下来加入两勺生抽、一勺老抽、两勺耗油再加入适量盐和糖，翻炒均匀上色后加入一碗温水，煮几分钟放入辣椒，再淋入适量水淀粉，翻炒至浓稠即可。配合一碗热腾腾的香满园大米饭，一个字，香。
大米除了蒸煮成米饭外，最常见的做法就是煮成粥。绵柔的粥易消化，易吞食，老少皆宜。而国人最喜爱的米粥做法，，是皮蛋瘦肉粥。准备香满园大米、皮蛋、猪瘦肉90g。
将香满园大米放入碗中洗净后，浸泡30分钟。泡过的香满园大米再度洗净沥去水分倒入锅中，按照米和水1:8的比例开始煮粥。在煮粥的过程里可以腌制瘦肉，瘦肉浸泡出水后冲洗干净，切成肉丝。在肉丝中加入适量盐、1/4勺鸡精、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制十分钟。
粥水逐渐煮浓稠后，加入腌制好的肉丝和剥皮切丁的皮蛋，再加入适量的盐。再煮1分钟，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后一碗碗香气扑鼻的经典皮蛋瘦肉粥就能出锅啦。
用香满园大米做出来的米饭和粥品香糯清甜，香气扑鼻，再配合满分食谱里的做法，真的让人忍不住能长出十个胃来享受这些美味佳肴，食谱已经给你了，还等什么，快点去试试吧。
