据悉,近日,在全国各地引起热议的网红食品“酸奶,花”,在全国各地遍地开花,这麻花和酸奶的组合到底有什么吸引力呢?,在各个小吃项目争相入局的同时,唇在感以酸奶,花找到一个契合自身的切入口
一、穿越产品生命周期,不断给爆品做迭代
在更迭速度如此之快的小吃市场中,每、产品都是有生命周期的。一旦消费者对于这款产品的新鲜感不复存在,那么销售曲线也会像抛物线一样出现下降,唇在感借助麻花与酸奶升级组合,延长唇在感酸奶,花的产品生命周期。
众所周知,小吃项目招牌产品是固定的。但针对于每位顾客对喜好不同,唇在感在进行产品升级的时候设置了三个选择,可供消费者自由调整产品味道。
随后又结合当下比较热门的面包品类,进行爆品升级,推出各种小吃品类。丰富店铺在原有的基础,还为门店增添了盈利方式,在丰富产品的同时也让顾客有了更多的选择。
二、快速出品,“平价”源于坚实供应链
小吃创业市场目前处于高速增长期,唇在感酸奶,花的爆火可谓是站上风口上,积累大量技术经验,保证了品牌门店的发展,消费者体验和反馈帮唇在感更好立足的品牌战略。
并且在出品的优势上,唇在感更是做到了,,七分钟炸一锅,一次出品七到八份,满足门店对出品速度的要求。
唇在感还建立供应链规模,成立了专门的食品公司,有强大的供应链加持,保证了产品的标准化与规范化。
为了保证门店运营,唇在感建立配送基地。据了解,其门店在下单三天后,就能到货。如此强大的配送能力,不但使得门店出品更加稳定,还减少了门店囤货缺货的现象。
事实上,唇在感酸奶,花能够爆火的原因在于,在规模化标准化原料的基础上,将性价比发挥到了,。