如果要在餐饮市场上挑选一个品类作为创业项目,想必很多人会选择开一家火锅店。
作为餐饮市场创业的榜的一线选手,火锅店超高的人气一直受到创业者的青睐。受到火锅品类内某些大品牌的影响,在2017年火锅店呈现爆发式的增长,同时,在外卖行业助推下,一跃跻身餐饮行业前三。
随着市场的饱和,2018年后,火锅店进入相对平稳的时期,也伴随着消费转型与升级,消费者对餐饮的需求回归冷静。虽然火锅店依然是餐饮市场的热门,也被大多数创业者所看好,但是创业风险与创业成本相较于前几年的失控,不减反增。不少创业者都发出了疑问:火锅店创业应该怎么选择?
如果还依赖以往的经验,恐怕会像那些抓不住互联网经济与新零售经济的人一样,懊悔自己慧眼不识机遇,只能眼睁睁地看着财富与自己擦肩而过逐渐远去。火锅店创业,当然也要选新模式的九品锅·火锅烧烤食材超市。
九品锅·火锅烧烤食材超市并不是传统的火锅店,它是一种新零售的火锅店的开店模式。无论如何,顾客需要的是新鲜感,传统火锅店生意兴隆时排队一两个小时是正常,容易让顾客失去耐心。
对于店家而言,人工成本、店面成本、翻台率都是很大的压力。而在这里,不同了,与火锅相关的锅具、锅底、蘸料、食材都可以一站式买到,产品齐全,消费者想要都有。并且对于投资者而言,无需投入过高的人力物力成本,开一家九品锅·火锅烧烤食材超市负担少一半。
以往创业者投资一家火锅店,既想要低价的货源,又怕大规模采购后压货,毕竟火锅食材保鲜期有限,一旦压货就相当于损失。
开一家九品锅·火锅烧烤食材超市不用担心货源,总部直接将货物配送到你的店内,开店以后无需担心压货。并且,总部还会根据气候、季节、地域对不同的产品进行科学搭配,让店内的食材一年四季的都不愁卖,小店一年四季都生意兴隆。
第三,九品锅·火锅食材超市会为投资者提供一系列的扶持:开店前期,店面选址、装修陈列、产品运输、销售培训统统由总部派专业团队全权负责,新手也能当老板;开店中期,总部为投资者提供物料支持、营销策划支持,提升店面知名度和影响力;开店后期,总部会为投资者提供一系列福利,如相关的营销培训,专业的督导进店解决投资者店面存在的问题,或通过相应的销售业绩奖励刺激投资者努力营业,让生意更好,让店面迈向更大的规模。
品牌:九品锅·火锅食材超市