人才是第一生产力,也是企业最重要的组成部分。吸引优秀人才,打造创意平台,是一个企业焕发生机与活力的重要举措。洽洽食品第五届“洽洽杯”精英挑战赛决赛,近日在无锡江南大学食品学院举办,由Foodplus、江南大学国家科技园、江南大学、中肃投资、洽洽食品等各行业专家、高校老师组成,分别对入围的20个作品逐一进行优选,最终评选出,秀的获奖作品。
“洽洽杯”精英挑战赛是由洽洽食品股份有限公司于2015年10月在江南大学发起的食品创新大赛,已成功举办五届。由洽洽携手江南大学教育发展基金会,江南大学食品学院进行承办,并受到了中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的特别支持。洽洽食品“洽洽杯”精英挑战赛致力于发现并引进优秀人才,搭建校企创意平台,形成产、学、研三位一体,打通创意通道,将学生们的研究成果产业化、专业化。吸纳了无数在校师生的创意、想法,在这个平台上发光发热。
本次大赛共有五个命题,分别是:瓜子仁口味深加工,原料形态重塑创新;符合中国饮食习惯的代餐类产品;素肉类零食产品开发;低糖或无糖,高蛋白零食产品;针对3-12岁儿童的健康零食。面对洽洽食品五大命题的考验,参赛选手们从产品的创意思路、工艺研发、包装设计及市场潜力等方面进行介绍!在交流中学习,在学习中交流,当比赛进入到白热化阶段,洽洽食品第五届“洽洽杯”精英挑战赛专家评审团对参赛选手及其作品也发起了多轮拷问:产品的消费场景是否精准?产品差异化设计如何体现?如何做到工业化生产和安全运输储存?经过多轮提问,参赛选手对自己的作品和食品创新的概念有了更深的认识,让我们看到了Z世代在食品创新领域的非凡见解,是优秀人才选拔的重要渠道。
经过多轮评选,江大各优秀团队及其作品脱颖而出,受到了评审团的一致认可。一等奖 :《小鱼嗑瓜子》;二等奖:《仿真荷包蛋》《肉肉葵》;三等奖 :《爆浆四季豆》《喵兜兜》《恰巧流心棒》;优秀产品研发奖:《鲍一下》《洽我吧》《洽洽小豆丁》 ;优秀包装设计奖:《胶囊瓜子》《椰比椰比》《童桦》;最佳人气奖:《琳琅冻》2479票。在优秀作品中收获精英人才,以精英人才创造更多作品,洽洽食品将积极跟进产品的孵化落地,相信在不久的将来会看到这些产品在市场上一一展现!
打造,人才战略,推动食品创新发展,洽洽食品以“洽洽杯”精英挑战赛决赛为平台,联动大学院校,吸纳新时代人才创新思考,为企业发展铸魂。自诞生之际,洽洽食品就始终坚持“创造美味食品,传播快乐味道”的历史使命,以客户的需求为导向,创造差异化的产品和服务,就深受消费者青睐。而处在极速发展期的洽洽食品,为实现突破性成长,更在不断强化人才战略,也是企业发展的关键,也更加期待洽洽食品实现“创世界知名品牌建世界一流企业”的伟大宏愿!