9月7日,郎酒股份副董事长汪博炜率队走进浙江大学材料科学与工程学院,近距离了解现代材料科学发展前沿,以纳米级视角展望“传统工艺+现代科技”的广阔未来。
图:材料科学与工程学院院长韩高荣教授(左六)、彭新生教授(左三)、程逵教授(左四)、杨杭生教授(右四)、郎酒股份副董事长汪博炜(左五)、郎酒厂公司总经理助理王磊(左二)、郎酒厂公司二郞基地副总工程师程伟(右六)
据悉,坐落于西湖畔的浙大材料科学与工程学院,是我国高校中的第一个材料科学与工程学系,拥有半导体材料、材料物理、高温合金、功能复合材料与结构、金属材料、无机非金属材料等6个研究所和1个电子显微镜,。师资队伍中拥有中国科学院院士3人,,科研实力在全球高校位居第10位。
汪博炜此次率队前来,是为进一步推动郎酒“传统工艺+现代科学”的融合,不仅加速企业发展,也为行业做积极探索。
汪博炜透露,近两年郎酒在这方面做,布局。
去年8月,郎酒品质研究院成立,旨在为郎酒品牌高质量发展献智献力,结合产、学、研三方优势,提升郎酒乃至白酒行业科研水平,加速推进郎酒品质工程建设发展。
一年来,品质研究院的各项研究也逐步确立、有效开展,去年末,汪博炜率郎酒品质研究院走进中国农业大学,与食品学院、农学院、工学院相关领域师生召开项目研讨会,双方达成进一步深化合作之共识,明确郎酒粮食原料科研方向。
此次率队走进浙江大学材料科学与工程学院,品质研究院团队参观了解了先进科技和设备的作用,双方就材料科学在窖池窖泥、储酒陶坛、酒体过滤等多个工艺方向的实际运用展开深入探讨,看似不太相关的两个领域碰撞出不同火花。
交流中,材料科学与工程学院院长韩高荣教授也表示,“广义上讲,酒也是一种材料”,在白酒酿造的各个环节,都可以看到材料科学的身影,学院非常愿意和郎酒就此展开各种形式的跨界合作,期待能产生更多不一样的成果。