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中国葡萄酒迎来“春天的钟声”，天鹅庄大牛酒看到了怎样的机会?
文 | 云酒团队(ID：YJTT2016)
本文获云酒头条授权转载
2020，是一个_____的年份?
大屏幕上，这一行醒目的白色字体，似乎要穿透全黑的PPT底色，“拷问”在场的每一个人。
有人犹犹豫豫地说出“沧桑”，有人干脆利落地道一声“难忘”，更多的人赞同天鹅酿酒集团联合创始人牛锐的答案：憋屈。
“2020啥事没干，光见证历史了”，这是一个段子，却也是牛锐以及很多人的心声，但“中国人打不死，中国人向好的愿望打不死”，牛锐说，“即便在这样的一个憋屈的年景，我们身边也充满了乐观主义精神，不让上班就锻炼身体，不让喝酒就云喝酒，不让做生意就线上做生意……”
“每个人都等待着，等待着这憋屈的年份快过去，盼望着牛年快来!”
而就在这等待和盼望的交织之中，天鹅庄生肖大酒——大牛酒诞生了。
1：“点燃情绪的温度，牛年要牛!”
“生肖大酒不是酒，是有温度的礼物”，这是天鹅庄对生肖大酒最初的定位，也是其成功的关键——“站在消费者的角度去理解，站在消费者的角度去满足”。
从大牛酒来看，天鹅庄对“温度”的追求与体现，更加细致入微。
在充满不确定性的2020，望向不远的2021，消费者会有怎样的愿望?
“我们要扬眉吐气，我们要牛气冲天!”
在此基础上，天鹅庄圈定了一个最想“牛”的人群——1.6亿股民、3869家上市公司、基金公司、证券公司、核心市场、跟股票相关的公司和个人，将他们对“牛”的强烈诉求，融入到大牛酒设计的每一个细节。
首先是生肖牛的形象设计。
2019年11月4日，上交所楼前的吉祥物换成了昂首挺胸的新牛，牛头向上，一改此前奔牛低头的形象。有网友评论称，“这头牛气宇轩昂，抬头望天，看起来比华尔街那头更有气势，好兆头啊”，还有网友调侃其为“上坡牛”。更有意思的是，当日A股三大股指高开高走，截至收盘，沪指涨0.58%，“抬头金牛”被网友戏称为A股的“超级利好”。
大牛酒瓶身的生肖牛便是以这头“抬头金牛”为原型设计，选用烫金色调，与一旁同样色调的汉字“牛”相呼应，再辅以一旁小号英文字体“BIG BULL”，整体观感就是“牛气冲天”。
外包装礼盒设计也是，“牛气”，颜色选用全球颜色权威机构Pantone发布的，流行色——森巴红，“森巴红是一种‘风骚肉感’的红色，能给人带来高昂的能量与源源不断的活力。”“风骚”绝不是一个贬义词，它更能散发出其他颜色都没有的妩媚迷人的气质。
此外，礼盒上的“抬头金牛”还多了一道红色的“纹身”——牛市k线，不仅如此，上证指数、道琼斯、纳斯达克等全球股指代码全被融入到礼盒当中，辅以盒盖位置，一个用各大城市形状绘就的牛头形象，组合成为“全球牛市”的最佳祝福——“喝牛酒迎牛市，牛年大牛!”
2：多重支持，大牛酒助力经销商销量更牛
仅20分钟对大牛酒的设计初衷阐述，牛锐便点燃了现场经销商的“情绪温度”。在他看来，“2020，抓住人心的温度，就是抓住了钱包”，并向现场经销商喊话“你们要像我打动你们一样，打动你们的客户”。
天鹅酿酒集团联合创始人牛锐
但大牛酒能打动客户的绝不仅是它的设计，最重要的仍然是品质。
“大牛酒再一次实现了生肖大酒的品质升级”，据天鹅庄，酿酒师本·瑞格斯(Ben Riggs)介绍，除了南澳温热产区的美乐葡萄，大牛酒还增加了巴罗萨高端葡萄品种、兰好乐溪高端美乐以及“小味儿多”葡萄酿造，提升了酒的平衡度，香气更加浓郁，酒体丰满有力，十分易饮。
在好产品、好故事的基础上，天鹅庄还给予经销商多重支持，以期实现“销量更牛”。
首先是产品传播推广支持。天鹅庄生肖大酒曾以全国28个城市、25344个终端的高广告覆盖率，创造了进口生肖葡萄酒第一次火爆终端的记录。此次天鹅庄则为大牛酒量身定做了《大使有约》《大头有好酒》等多个直播系列节目，增加线上曝光率。
此外，还有对线下推广活动支持。
针对“请过来”的传统品鉴会方式，天鹅庄升级打造生肖进名企活动，以企业互访方式，主动走进目标企业，将品牌、产品全面系统地展示给企业，进而建立紧密联系，通过后续的服务，不断挖掘企业内在需求。
值得一提的是，为了协助经销商做好团购客户开发，使客户深度了解生肖酒品牌，促进牛年生肖酒的销售，天鹅庄将派区域销售人员协助经销商进行核心客户，核心团购客户的开发。
与此同时，为了吸引目标人群，天鹅庄创新定制大牛课，即邀请金融大咖现场授课，吸引客户报名参加品鉴会。此次活动，浙商证券，分析师杨骥为现场经销商演绎“样板课程”，分享他对疫后经济趋势的观点。
据天鹅酿酒集团中国运营，营销总裁张登尧介绍，天鹅庄2020年生肖大酒大金鼠销售火爆，同步预售从40%上升到70%-80%，90%的订单在春节前就已经完成销售，2020年上半年库存低至5%。
“消费者好口碑，酒体品质、包装以及头等好运的寓意为大金鼠销售打下良好的基础”，张登尧认为，在此基础上，今年的大牛酒，更是“乘胜追击”。
3：大牛酒，站在怎样的风口?
“在中国提起葡萄酒，有两个板块，一是中国葡萄酒，一是进口葡萄酒”，中国酒类流通协会秘书长秦书尧在会上表示。
6月，多位，分别在宁夏和新疆考察，并深入调研当地葡萄酒产业，提出将葡萄酒产业列入打赢脱贫攻坚战、守好改善生态环境生命线、坚持不懈推动高质量发展等国家和地方经济、社会文化发展的重要内容之中。
秦书尧将这形容为中国葡萄酒“春天的钟声”。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧
在他看来，此前葡萄酒多年调整，不仅不是坏事，反而是“市场成熟的标志”，言下之意，中国人的葡萄酒消费行为和态度正在发生变化，葡萄酒主流消费逐渐向接受葡萄酒饮用文化的人群聚拢，他们更加注重品质和体验，消费理念更加接近典型的发达国家葡萄酒市场。
来自进口酒的数据，同样可以佐证这一观点。
据天鹅酿酒集团董事长李卫介绍，2008年开始，以澳大利亚和智利为代表的新世界葡萄酒大举入关，中国人的葡萄酒世界，不再是单一的法国酒的天下。到2013年，澳洲酒开始在单价上超过法国，并在此后的数年里，代表着新世界，开启了和旧世界代表法国酒的博弈征程。
天鹅酿酒集团董事长李卫
截至2020年1月-5月，澳大利亚葡萄酒进口额占比升至38.9%，同期，在除法国外主要供应国在华市场份额变化不大的情况下，法国酒份额降至26%，澳洲酒持续扩大，优势，中国消费者越来越表现出强烈的葡萄酒品味偏好。
也因此，“从产品到营销，新旧世界越来越趋同，站在消费者角度去理解，做满足消费者的产品成为新旧世界的共识”，而以此为基础，李卫认为，澳洲酒量价齐升，大中型进口商体量越来越大，更有条件对品牌和市场持续投入，将在逐步成熟的葡萄酒消费市场中占据先发优势，从而诞生真正的消费者品牌。
不仅如此，中国经济的活力同样为世界惊叹。
澳大利亚前驻华大使、澳大利亚官佐勋章获得者、天鹅庄品牌大使芮捷锐便表示，“很惊讶在全球经济因疫情遭受重大冲击的当下，中国经济还能保持如此活力”。
秦书尧更是以一组“有趣”的数据佐证中国酒业的前景：据不完全统计，中国将用50万亿投资新基建，其中的1%将用作接待，即5000亿，再30%是用来喝酒，即1500亿。
在此基础上，秦书尧认为，中国葡萄酒市场，澳洲酒份额扩大与澳洲头部、腰部企业持续壮大的“指向性很清楚”，“以天鹅庄为代表的经营澳洲酒的头部企业，未来仍将坐拥更大机会”。
李卫也表示，后疫情期，供应端集中度加速提升，国别和品牌的背书作用将更加明显，同时行业洗牌和整合提速，进口企业数量将减少，头部企业和品牌的机会更大。
在此背景下，产销一体化企业或者上下游紧密合作的品牌机会更多，那些有全球化布局，注重产业链、价值链，从上游货源、物流、到供应链金融、推广和销售等环节能够提质、降本、增效的企业将弯道超车，成为下一轮高潮的收割者。
天鹅庄大牛酒正式问世，它正迎来怎样的机遇和挑战，你怎么看?
