网站电话：15001380073 这世间唯有爱与美食不可辜负,提起成都,让不少吃货都管不住自己的口水。尤其是节假日,成都人都很方,“我现在在春熙路有什么好吃的”、“火锅哪家好吃”、“推荐一家不排队的又好吃的店”,这一串串的来自外地亲朋好友的疑问把成都人快要搞疯。所以,携程美食林就整理了一份美食榜单,不论你是外地来成都游玩的,还是有朋友要来成都,都能用得上。
火锅
来成都不吃下火锅真还不值得,因为这种辣味美食是最能代表成都饮食风俗的。火锅味型有很多,但在成都最多最常见的是麻辣味,当然也要有“鸳鸯锅”,红白双味。辣味的有个俗名叫“麻辣烫”,人均稍贵,，80元左右每人。
串串香
如果说火锅是重庆人发明的,那么串串就是成都人发明的,其实跟火锅差不多,纯自助式的,区别只是在于食材都是用竹签串好的,吃完根据签字数量(现在多称重)来结账。小小的签子串着腌制好的肉,蔬菜等,放入滚烫的汤底中,美味只需片刻便可享用。
芋儿鸡
看过中餐厅的人都知道,王俊凯的芋儿鸡令很多法国人都赞不绝口,足以看出这道菜的受欢迎程度。芋儿鸡做法不难,比起什么土豆、萝卜那些烧鸡要简单多了,而且做出来口味也不会太差。芋儿鸡就是拿芋子和鸡肉一起炖软糯了后吃,最常见的是高压锅来压。因为芋头本身的特点,赋予了芋儿鸡这种以炖的烹饪方式做出的菜独有的软糯,二者都很入味。芋儿又耙又糯,鸡肉又香又入味,就算板凳儿有油,你也顾不上只顾得上埋头吃鸡。
看了这么多成都美食,是不是收不住你的口水了,成都的特色美食并不止这些,想了解更多的成都美食那就赶紧收起你的口水打开携程美食林,上面不但有成都美食排行榜,而且餐厅的具体信息里还会有之前的食客的真实评价,让你轻松找到心仪的美食。
