由于富含蛋白质、油脂,大豆成为了人们摄取蛋白和脂肪的主要来源。豆腐、豆浆、豆芽、豆油等等我们日常吃的,豆粕面膜等美容用的,都是由大豆加工而成的。今天我们要认识的这位嘉宾就在几年前投身到了大豆种植业中,面对质疑他义无反顾,他会为我们带来怎样的分享呢,先让我们一起认识他。
2005年,原本在家乡务农的宿存辉离家闯荡。十年间,他积极学习、参与和推广中国传统文化,先后担任安徽庐江汤池文化教育,农业部生产组长、孝廉明德义塾馆馆长、明德书屋负责人等职务。2015年,宿存辉决心回家创业,大力发展绿色农业。
富锦主体地貌为寒地黑土平原,耕地开发较晚,保水保肥能力强,潜在肥力较高,有机质含量平均达5.2%,,达8.4%,是全国有机质含量平均水平的6倍。植根于家乡,努力实现零农药零化肥的绿色有机农业是宿存辉的梦想。2018年,宿存辉创立宿氏大豆家庭种植农场,打造非转基因绿色有机农产品的最佳基地,现有耕地352.5亩,农场面积1131.4平方米。通过传统销售渠道与电商平台相结合,逐步打通市场。
解决大豆的绿色种植问题只是宿存辉要实现农业一体化目标的第一步。历经三年的努力,宿存辉相继注册了富锦市宿氏大豆家庭种植农场、富锦市宿氏榨油坊、富锦市宿氏粮油商店,初步实现了“种植、加工、销售” 为一体的产业链。对于豆油的生产宿存辉坚持精选原料,纯物理压榨法,保证了豆油的原汁原味和健康营养,一经推向市场便收获了消费者的肯定。
祝福宿存辉继续在家乡的黑土地上勤耕不辍,实现他发展绿色农业的梦想,让更多的消费者朋友们享用到绿色有机的农产品。