2021年,盲盒咖啡DEAR BOX斥巨资实践盲盒玩法,一时风头无两,成为当地响当当的本土品牌。
据了解,盲盒咖啡DEAR BOX咖啡品牌现已签约30家区域合伙人,并计划发力销售渠道拓宽至100城!
“盲盒+”的开创性玩法让品牌发迹的同时,也引发更多从业者的发问:为什么盲盒咖啡DEAR BOX要做“盲盒+”?

事实上,当下咖啡多是以包装形式、联名、低价、口味猎奇等方式出圈,而不是以咖啡风味、冲泡手法出圈,主要存在着以下两个原因:
一方面,从行业的角度来看,咖啡市场随着时间的发展逐渐成熟化,蛋糕越做越小的同时竞争也越来越常态化。
对于市面上大大小小的咖啡品牌,很可能采购的都是来自云南的咖啡豆。靠咖啡风味之间的细微差别出圈对于现有的咖啡品牌来说太难了,也不容易被市场记住。但联名、限量、猎奇的口味能够吸引消费者打卡,在社交网站上获得流量,更容易让品牌具有辨识度和记忆点,低价也可以促进消费者进行消费。
盲盒咖啡DEAR BOX也表示,通过品牌细分的方式在当下相对固化的市场格局中,新进入者很难在这样的分类中再做创新的突破,毕竟你只是一杯咖啡,总不能烘培出一朵花来吧?于是只能在营销层面进行创新。另外这一定程度上也反映了这些企业可能是在迎合当下年轻用户的喜好。

另一方面,从消费者角度来看,年轻消费者更容易被颜值和独特包装所吸引。
他们未必能分辨出不同产地咖啡豆、不同烘焙程度的细微差别。但是他们可以感受到外包装上所体现的时尚与个性,这就足够驱使他们愿意为特殊设计和独特印刷买单了。而包装和形式上的创新是技术成本,的创新方式。
整体看来,咖啡行业在同质化的竞争环境中找到了一种新鲜的玩法当作出路,如今市场上连锁咖啡所推出的联名、限量、猎奇的口味等多种吸引消费者的方式,不过都是企业找寻机会的新机会的方式,毕竟每个企业都想在时代中抓住年轻消费者。
但当价格战层出不穷、联名营销内卷、口味不断猎奇,消费者被一茬又一茬的新鲜产品所吸引的时候,仅靠外在包装和营销又能够吸引消费者多久呢?
说到底,餐饮行业终究是吃的行业,对于盲盒咖啡DEAR BOX品牌来说,高质量咖啡豆、地域口味的不同、烘培手法才是他们咖啡的核心。尽管盲盒咖啡往往能够在第一时间得到消费者的关注,但仅凭新潮的玩法不足以长期留住消费者,产品仍是针对留存率,的方法。

商业竞争,不是一时之争,它是一个日久见人心的竞争。面对网红品牌昙花一现的现象,建立自身的“护城河”是其中的关键一步。
品牌其实是一件慢的事情,但同时长期来看它也是一件快的事。慢在长坡厚雪,仔细积累每一个信任;快在创造捷径,成为用户不假思索的选择。
盲盒咖啡DEAR BOX追求的不仅仅应该是单次营销的转化率,不是单次种草所带来的销量,追求的是用户的信任。
用产品来说话,顾客才会信任你;用玩法来沟通,消费者才会记得你;用服务来取信,大家才会真心拥护你!











