梅见：还原东方之美，将中国味道展现于世界面前

　　酒是全世界不同国家不同民族共通的语言，它不仅是一种饮品，也是一种文化。红酒在过去的一百余年时间里，带着欧洲文化，包含宗教、艺术、生活方式和美学等等，影响了东方世界。而中国梅酒品牌“梅见青梅酒”在巴黎“小莫泊桑杯·国际艺术联创巡展”的亮相，也让西方了解到了中国的悠久文化。

　　红酒在世界范围内的知名度都很高，但中国白酒影响半径却长期囿于国内市场。其实自改革开放以来，众多白酒品牌在国际化方面都做了很多尝试，但常常铩羽而归，究其原因，是中西方的饮酒文化差异。

　　从口感认知来看，威士忌、白兰地的度数在40度左右，红酒也才10度左右，而中国白酒度数普遍偏高，香气也更为复杂。但梅见打破了这一桎梏，它向世界展现了东方味道的独特魅力，相比一些烈酒酒种，青梅酒是内敛的、优雅的、轻松的，这种魅力比较容易被海外市场感知到。

　　在2022年的蒙特奖(MONDE SELECTION)评选中，评鉴大会的国际评委评价梅见极富表现力和开放性，它散发出浓郁的成熟梅子的香气，这种香气又伴随着蜂蜜、杏仁和木香的味道。在味觉和嗅觉评估中，能够感知到焦糖的味道以及让人能够联想到高粱谷物的存在，这是由于梅见的基酒源自典型的东方高粱酒。国际评委还在评语中写下：“对于没有真正缺点的产品来说，品鉴是一种美好的体验。”

　　除了口感味道之外，梅见背后是中华民族上下五千年的文化积淀，在中国历史长河里，青梅酒的故事可以追溯到魏晋时期，罗贯中曾写下“青梅煮酒论英雄”，晏殊留下“青梅煮酒斗时新”，陆游吟诵“青梅荐煮酒，绿树变鸣禽”……从书法国画到文人雅集，一杯青梅酒，贯穿了中国人几千年的文化生活。

　　如今梅见在法国、加拿大、美国、奥地利等近二十个国际主流市场获得认可，除了产品品质的魅力，也说明了中国传统文化的魅力。梅见走出去的战略，值得积极去尝试。