良品铺子、三只松鼠、百草味以及卡塔利亚等企业均不断地扩充产品线宽度,品牌产品线的系列基本覆盖了零食的全部品类,进而存在品牌之间的同质化竞争、口味、包装等产品线的趋同化,营销手段和路径的同质化现象。也正是看到了这突出的行业短板,卡塔利亚进口超市加盟品牌创始人决定,集中更多的资源及精力将品质再做一次升级。
“从2019年一直到2022年,我们开始了整整三年的系统调整期,不再追求过去十年突飞猛进似的增长,而是相对‘慢’下来,从要素经营转到系统经营,为二次腾飞做准备。”
他特别强调的是,卡塔利亚进口超市的企业定位并非现在卡塔利亚发展阶段中的转型,而是战略聚焦。他认为,定位是要把企业所有的经营行为,全部用尺子量清楚,减少无效、低效行为,减少错误行为,减少浪费。
据对卡塔利亚进口超市的观察,从区域性休闲零食品牌走向全国性的品牌,是卡塔利亚进口超市致力于发展的方向。而在市场方面,二线及以下是曾经的主战场,未来他们将更多进入到一线,甚至是1.5线的城市。聚焦于全品类全球购正是当下卡塔利亚进口超市面临白热化行业竞争的一个有效抓手。
可以说,进口超市的战略聚焦,是卡塔利亚在竞争日渐激烈的进口食品行业中的一场“局部战役”。当然,在卡塔利亚进口超市品牌想必也会继续熠熠生辉!