胸有成竹不宣于口,只要心不老,我们就永远年轻!
炊之源坚持“融古于今、传承创新”的战略方针,超耐热陶瓷及其制造;超低膨胀陶瓷炒锅制作工艺!
炊之源陶瓷锅具从研发、选材、材质到烧制都是无可挑剔的,传承千年的古老陶瓷工艺,更有创新科技的世界首创纳米黑科技,更有百分百精选导热性好的进口锂基矿物质原料、石英、高岭土,经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等工艺流程,更要经受1360度高温高达数十小时长时间烧制而成!
这样的炊之源陶瓷锅的瓷质细腻,虽然没有明显的不粘涂层,却可以做到百分百的不粘、不糊、不爆瓷,并且少油烟、易清洗,不含重金属,炒菜不变色,更可以锁住更多水分和营养,是一口真正意义上的,安全、健康、养生的纯天然健康,厨具!
感觉用炊之源陶瓷锅具做家常菜也是很好的,比如,零失败的家常木须肉就很好,比外卖好吃百倍了,营养丰富到位,做起来简单零失败,嫩滑入味鲜美可口,不管是配白面馒头还是米饭都绝了,少油烟,而且肉和鸡蛋都美味无比,没有任何的腥味和杂味,色泽鲜艳更养眼!
而且这个超级简单,不管是食材,还是烹制,只需要瘦肉200克,黄瓜,胡萝卜,木耳,蒜,鸡蛋,淀粉少许!
因为用的炊之源陶瓷锅具,这个做法也是超级简单,先将瘦肉洗净切片,加料酒,生抽,盐,淀粉,蛋清抓匀搅拌,腌制10分钟;然后,将木耳泡发洗净,胡萝卜,黄瓜切片,鸡蛋打散,蒜瓣切碎备用;炊之源陶瓷锅具里放少许油,热油先把鸡蛋煎熟捞出,加适量油将瘦肉滑熟捞出备用;再将炊之源陶瓷锅具放少许油放蒜末爆香,加木耳胡萝卜黄瓜翻炒片刻,放瘦肉鸡蛋,加生抽,蚝油翻拌均匀,再加少半碗淀粉水煮至汤汁浓稠即可出锅,是不是超级简单呢??
自己动手,秋日养生,想吃什么就做什么,有炊之源陶瓷锅具,自己DIY就是可以这样任性!