蒙牛为乳业发展打造人才基础，乳品评鉴师比赛彰显工匠精神

　　全国行业技能大赛于9月26日-28日盛大举行，其中乳品评鉴师这一职业，由蒙牛申请成为全国行业职业技能大赛项目之一，来自中粮集团6家专业化公司的近160余名参赛选手参赛，在紧张激烈的比赛中，乳品评鉴师的选手们展现出了精湛的职业技能与扎实的专业知识，有力彰显了精益求精的工匠精神，激励了广大乳业员工不断探求提高职业技能的路径，为乳业强国建设铸牢人才根基。

　　本届乳品评鉴师、电气工程师竞赛的现场科技感十足，观众高涨的热情和新颖时尚的气氛点燃了参赛者的热情，竞赛由理论知识与实际操作两部分组成，在实际操作环节，乳品评鉴师需要通过视觉、嗅觉、味觉等来判断不同存放时间和条件的牛奶新鲜程度，选手们，地展示了自己精湛娴熟的专业技能，令人叹为观止。

　　蒙牛集团副总裁吴喜春表示，“蒙牛乳业实现高质量发展的一个关键法宝，就是高度重视技能人才队伍建设，将其作为人才强企战略的重要组成部分”。作为中国乳业的，者，蒙牛始终坚持着“消费者第一”的核心价值观，打造高技能、高水平的员工队伍，充分发挥技能竞赛在人才队伍建设中的重要作用，此次乳品评鉴师竞赛就是蒙牛加强技能人才队伍建设的强有力证明。

　　蒙牛一直以来都坚持制造优质健康的牛奶，不断提高专业品质，推动乳业生产“质”与“量”的同步发展，都积极推动营养知识普及，为提升国民健康水平，助力“健康中国”战略的实施贡献自己的一份力量。

　　经过了两天半的竞赛旅程，赛事于9月28日下午圆满结束，在这场高起点、高标准的擂台比拼中，160多位参赛选手展示了绝活，切磋了技艺，经过公平、公正的严格选拔，乳品评鉴师和电气工程师职业决赛中分别评比出15强。

　　蒙牛集团党委书记孟凡杰等出席了闭幕式，孟凡杰在总结讲话中指出，蒙牛乳业本次举办的乳品评鉴师和电气工程师职业决赛，让有实力的员工展示了高水平的职业技能，激励了更多乳品行业员工提升钻研技术，提高能力，传承了工匠精神，塑造了工匠品格，彰显了工匠魅力。