深耕餐饮行业，美菜网打造全新餐饮供应链模式

　　深耕餐饮行业，美菜网打造全新餐饮供应链模式

　　作为一个低利润率，高现金周转的行业，近期我们也时常听到和看到餐饮业面临的重重困境。中国连锁经营协会日前公布的一份，中国连锁餐饮业发展战略趋势调查报告显示，有52%的被调查企业原材料成本增长率达10%至20%，16%的企业原材料增长率达到20%至30%。因为很长一段时间以来，餐饮供应链成本高昂一直是限制各大餐饮企业发展的核心痛点。

　　作为杰出的餐饮食品供应链服务公司，美菜网专注为全国餐厅提供全品类、全程无忧的餐饮食材采购服务，助其降本增效，稳定发展。借助互联网和智能系统等先进技术的优势，美菜网构建了两端、一链及美菜网的运营模式。基于此种模式，美菜网坚持打造自己的生态供应链体系，通过全程精细化管理控制采购员采购、仓储、商品品控、配送、售后等多个环节，从而改变现有农产品供应链，整合仓配资源与产品资源，直接面对生产地，对接生鲜食材、原料加工等生产商和农业基地。

　　对于餐饮商户来说，美菜网可为其提供一站式餐饮服务解决方案。美菜拥有强大的供应链仓配服务网络与线上订单系统，全品类覆盖及库存管理系统，能提供管家式的一站式服务，缩短了流通环节，降低了采购成本，减少了供应链人力资源消耗，使得可以合理进行资源配比。同时，美菜网提供增值服务，可以根据客户的不同需求提供私人定制服务，为客户定制不同的配送服务、不同的仓储标准，甚至更高性价比的包装方案。

　　在采购方面，美菜网对源头进行把控，通过补采、预采方式从主产地采购农产品，让餐厅采购下单；在流通方面，通过高效配送体系运输到仓库，以最快的速度保障食材的美味和新鲜度，货品检验保证质量安全，分拣打包装车，运输到餐厅店铺手中。

　　在客户方面，美菜网充分利用自身资源优势，采取源头直采的方式，告别中间商；利用智能系统，将市场需求反馈给农民，帮助建立长期高效的产销机制；利用渠道优势，帮助农产品源头建立生产标准，保证上行农产品的质量安全，真正实现生产有标准、销路有保障的良性循环。

　　对餐饮企业来说，稳定高效的供应链是竞争的核心；对生鲜赛道的玩家来说，供应链是赛道的最终决胜点。美菜网未来将持续打造行业标准，将充分借助智能系统、互联网等技术的优势，对供应链优化升级，势必将进一步改变餐饮行业供应链生态，助力更多餐饮企业取得新业绩。