李锦记、胖当家、川娃子...干饭人必须拥有的“光盘神器”酱料合集

　　小编作为一名酱料爱好者，厨房里可以没有油没有盐，但一定要有各种瓶瓶罐罐的酱料。

　　好吃的酱料不仅做法，，轻松方便，最重要的是料足味浓，吃进嘴里超极满足，连干几碗饭都不是问题。今天，小编就来给大家分享一波私藏酱料好物，看看哪、“光盘神器”能打动你的味蕾。

　　1、李锦记拌面酱

　　李锦记的酱料是小编厨房里必备的，这款拌面酱是蒜蓉辣酱和豆瓣酱的混合，小编吃起来觉得口味很广式，专门用来拌面，辣辣的很开胃，拌饭的话味道就有点奇怪了。平时想吃老广老港风味的面条，三分钟就能出炉。想吃的口感丰富点，就再放黄瓜丝或胡萝卜丝，满足自己的味蕾。

　　2、胖当家大块牛肉酱

　　色泽油润的胖当家牛肉酱，是小编一直回购的款，打开瓶盖闻着看着就贼有食欲。挖一勺起来能看见颗颗饱满的牛肉粒，足足有1.5厘米这么大。一口吃下去，牛肉粒的口感瘦而不柴，超级紧实，咬着咬着还能吃到Q弹爽口的菌菇，太满足了。而且这款牛肉酱里还加了虾米和干贝，酱料吃起来完全不腻，非常鲜甜，恨不得一大勺一大勺地往嘴里送，把它全部吃光光。就算不吃辣的伙伴也没关系，胖当家这款牛肉酱有两种香辣和微辣可以选，，能满足你挑剔的味蕾。

　　3、川娃子蒜蓉酱

　　里面全是满满当当的大蒜，非常适合重口味的朋友们。虽然每次吃完嘴里的味道都很重，但都挡不住爱蒜人士对它的喜欢。这款蒜蓉酱的蒜香非常浓郁，不仅可以拿来下饭下面，平时还可以拿来做蒜蓉蒸虾，不用剥蒜剁蒜，直接放几勺下去就能做出一道香喷喷的晚餐，特别适合想要解放双手的懒人们。

　　4、丰收蟹庄蟹黄酱

　　以前只听过蛋黄酱，还没听过蟹黄酱，在某书上种草了这款，小编仿佛打开了新料理世界的大门。这款蟹黄酱很实在，和胖当家一样用料良心，里面都是满满的蟹黄，肉眼可见的大颗，足不出户，在家也能实现蟹黄面自由了。就是价格有点小贵，要四十多，而且一小罐的份量很少，所以小编平时囤的不是很多。

　　5、胖当家山珍酱

　　没错，又是胖当家，因为除了大块牛肉酱外，他家的这款山珍酱小编也要，推荐。某次小编无意中尝了几口同事的山珍酱，就无法自拔的爱上了它。胖当家的山珍酱是我从来没尝过的鲜味，研究了一下配料表发现，原来里面不止是有菌菇这么简单，还加了野地萝卜和潮汕紫菜进去，各种鲜嫩食材的混合，让酱料味道更浓郁醇厚，每一口都富有层次感，用来拌什么都越吃越香。