投诉电话：15001380073 小麦粉是我国人民膳食的主要粮食品种之一，可以制作多种食物，如馒头、面条、饺子、蛋糕等。但是小麦粉有个比较烦人的问题，一不小心就容易出现结块、吸潮、长虫、发霉等现象，尤其是在夏天，面粉在变质时会失去小麦特有的风味，还会使蛋白质质量降低，会给面包和点心制作带来不好的影响，还会引起我们健康问题，那么我们要怎样更好的保存面粉呢？跟着金龙鱼麦芯粉一起来学习一下吧！
图：金龙鱼麦芯粉
小麦粉存放技巧
未开封的金龙鱼麦芯粉，只需要储存在通风干燥处即可。如果已经开封，那么没有用完的金龙鱼麦芯粉，，储存在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放入容器中。或者把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在小麦粉上，这样也可以防止小麦粉生虫。比起布袋，也可以用密封塑料袋保存小麦粉，这样可以防止发霉。
存放湿度、温度要求
小麦粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，小麦粉含水量也减小。所以，我们在存放小麦粉的时候，对于湿度、温度也要有所控制，比如金龙鱼麦芯粉的理想湿度约60%-70%之间，理想温度为18℃-24℃。
3，存放场所卫生条件
小麦粉有呼吸作用，所以存放场所必须使空气流通，不能有异味。而且环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低小麦粉受污染的机会。
图：金龙鱼麦芯粉
正确存放小麦粉的方法学会了吗？通过上面的保存方法，我们就能比较完好的保存小麦粉了.不过还是建议大家，小麦粉一次不要囤太多，根据家中的实际情况适量购买就可以了。
