全自动剁肉机厂家为食品机械注入新鲜血液,剁肉机模仿的是纯手工剁肉的原理,两把刀交替剁在肉板上的鲜肉,此设备解决了绞肉机绞肉时通过挤压出来的肉馅口感问题,可在短时间内把鲜肉剁成肉馅,绞肉机绞肉时把肉内的纤维完全破坏没口感,而剁肉机保证肉的纤维不被破坏提高了口感,剁肉剁菜工作时自动翻滚,保证了上下一致,菜板采用PE环保材质,不掉渣,经久耐用,电机为无级调速,可旋转机头,操作简单,省时省力,是肉店、饺子店、餐饮连锁店的shou选设备。剁肉机所剁肉馅不仅保证了人工所剁肉馅的口感,同时也提高了工作效率。
剁肉机特点1、设计合理,很多关键部件由进口机床加工,制造精度高,使用寿命长;2、所有出场的新型仿手工剁肉机均由经验丰富的师傅多次调试,回家可以直接使用;3、整机运行稳定,可靠、操作简便,成品率高;4、选材精良,使用直线线轴代替普通同套,更加耐用,精度高,无故障。剁肉机,大大减少人工,完全模仿人工剁肉,口感完全是人工剁出来的口味,刀具采用剁肉专用刀具,消耗低见效快,是理想的做肉馅产品,也是包子店、饺子店、饭店、酒店、连锁店理想的好帮手。转锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。斩拌时间短,物料温升小。出料方便、干净。关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便、操作简单,省时省力。