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翻阅史书不难发现,抹茶,起源于魏晋,发展于唐朝,兴盛于宋,元代流传到日本,明朝开国后逐渐退出国人的视线。《神农本草经》中记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,在公元前约 2700 年,神农氏把茶叶嚼碎吞入腹中,迈出人类吃茶的第 一 步,被誉为“抹茶鼻祖”。桑叶,又称“神仙草”,自古在中原广泛种植,“沧海桑田”一词是古人区分海洋和大陆的统称。
鑫源茶语桑抹茶的食用方式是吃茶,即把茶叶中的所有营养成分全部摄入。鑫源茶语桑抹茶的粉质极为细腻,极易被人体吸收。目前人们通常喝茶时,因为茶叶在水中的有用物质浸出率只有不到35%,实际上大量的营养物质是浪费的,而只能喝掉溶于水的成分,而鑫源茶语桑抹茶因其传承古法炮制,并时尚的食用方式的改变,而将所有的营养物质全部吸收。
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