一切只为给孩子最好的营养,为千万母婴家庭带来全面的呵护——来自飞鹤奶粉的关爱。近期,飞鹤乳业旗下高端婴幼儿奶粉“星飞帆”第三次在“世界食品品质评鉴大会”上荣获大会金奖,再次向世界展示出国产奶粉的实力。

长期致力于乳制品研究的高级乳业研究员宋亮表示:“世界食品品质评鉴大会是业内公认的、世界一流的关于食品的一个大会,其品鉴的标准和技术都是非常严格的,我们国内的乳品在这样的大会上获得奖项,证明获奖产品的品质已经是达到了世界一流水平。”作为一家在黑龙江诞生的民族乳品企业,在经历了55年的发展后,在世界面前亮出了一张耀眼的中国名片。“星飞帆”的市场表现也令人满意,得到了越来越多消费者的认可。最骄傲的不仅是“星飞帆”这一款产品,更是飞鹤55年安全生产的金牌品质。
飞鹤奶粉精选了北纬47°黄金奶源带上的优质奶源,与此同时,飞鹤一直以来专注研究中国宝宝体质,并致力于中国母乳的研究。“这不仅是对飞鹤产品的肯定,更是对国产奶粉的品质认同。”冷友斌强调。为了从源头把控奶源品质,飞鹤打造了全产业链模式,实现了牧草种植、奶牛饲养、生产加工、研发升级等各个环节科学掌控,保障了产品品质安全。依托全产业链,飞鹤实现了2小时生态圈,即从牧场挤下来的牛奶只需2小时内便可运至工厂加工成粉,极大限度锁住了原奶的新鲜度。
飞鹤奶粉坚持“质量不能为任何事情让路”的原则,坚决执行“不合格原辅料不得入厂,不合格产品不得出厂”,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验、25道检验工序、411项次的检验,出厂合格率100%。“飞鹤一直致力于打造更适合中国宝宝体质的奶粉。”冷友斌介绍,飞鹤承担了国家863课题,参与课题“促进生长发育的营养强化食品的研究与开发”,并建立了目前中国最大的母乳数据库。奶粉中脂肪、碳水化合物的含量参照中国母乳调查的数据含量进行设计,指标含量与中国母乳平均含量近似。
飞鹤奶粉联合第三方机构,进行了婴幼儿配方奶粉临床喂养试验。试验结果显示,食用飞鹤奶粉的宝宝,在粪便、尿钙、行为发育、生长发育、语言能力、社交能力等方面,与食用母乳的宝宝没有明显差异。“中国乳品加工业,以飞鹤、蒙牛、伊利等企业为代表,可以说已经达到了世界一流水平。就飞鹤来说,我们的生牛乳品质已远超欧盟标准。”他以数据做了证明:飞鹤鲜奶的蛋白质含量≥3.3,超过国家标准≥2.8,欧盟标准≥3.0;菌落指数飞鹤标准为≤1万CFU/g,远优于国家标准≤200万,欧盟标准≤10万;体细胞个数飞鹤标准≤20万,远优于国家标准100万,欧盟标准40万。
肩负重任,飞鹤奶粉不断推动国产乳业的发展,通过脚踏实地的完善旗下产品的品质来恢复和提升消费者对国产奶粉的信心,同时,飞鹤的发展之路也为同行企业带来了新的参考和启迪。