如何提升经营效益是很多餐饮经营者都在考虑的问题。如今行业竞争激烈,人们也是八仙过海、各显神通。但从行业整体表现来看,显然也没有太好的盈利秘诀,多数经营者的效益都不理想。但也有例外,比如以港台轻快餐文化传承者而著称的合和乐,它不仅以出色的品牌个性赢得人们的青睐,更凭借合和乐煲仔饭设备助力商家降低经营成本,提高经营效益,获得业界人士的一致肯定。
从店面经营的可行性上来看,厨师是必不可少的。没有厨师,饭菜质量肯定没保障,消费者也就不可能满意。但想要找到高水准的厨师太难了,不仅厨师的聘用经费比较高,而且厨师的流动率太大,给经营者带来了很多不确定因素。另外,要保证餐厅经营至少需要多个厨师配合,这个成本是很多小微餐饮创业者无法承受的。
但有了合和乐煲仔饭设备的话就不一样了,该设备完全可以替代厨师来进行烹饪管理,没有任何经验也能做出让顾客满意的美食。要知道合和乐煲仔饭设备的研发过程可是参考了中国八大名厨吕长海老师的经验的。因此可以说这套设备在技术水准上达到国宝级名厨的层次,不是普通的餐饮品牌可以比拟。
合和乐煲仔饭设备主要包括自动化煲膳机、电子程控蒸柜两大设备,全部实行自动化操作,商家只需要预先将各类食材和配料搭配好,然后放到餐具设备中进行烹制处理即可。设备自动运作,火候掌握更精准,食品口味更规范。再加上企业独家研发的原味、鲜香、香辣、麻辣、鱼香等五大系列30多个品种,以及纯素清香汁、浓香骨汤汁、香辣汁、麻辣汁、沙茶汁、海鲜汁等调味汁,在食品口味和营养价值上有更好的表现。
随着合和乐煲仔饭设备的出现,商家不仅节省了雇佣厨师的成本开支,而且保证了食品口味,保证了品牌竞争优势。采用合和乐煲仔饭设备助力餐饮创业,大把赚钱不是梦。