人生的意义在于不断拼搏,人人都能说出来,但能脚踏实地去做出来的很少,虾吃虾涮的创始人牛艳就是这样一个敢于拼搏的榜样,用自己的实际行动实现梦想,一次偶然的经历,让牛艳意外品尝到虾锅晚餐,或许是看重虾火锅这个新鲜的形式,牛艳开始走访全国各地,寻找美食大厨研制秘方,最终将标准化产品––虾吃虾涮推向市场。
烹饪之道,妙在变化,厨师之功,贵在运用,虾吃虾涮邀请拥有十多年经验技术的大师,运用中药食材提香,成功使得顾客在吃虾锅时不上火,如今,虾吃虾涮已开出了600家连锁店,不仅在餐饮业内树立行业标杆,还打造了良好的口碑,与此同时,它也放慢加盟的步伐,不再进行扩张,把重点放在各门店的督导和监管上,督导人员全国巡店,对视频安全、菜品出品、服务、环境卫生等进行严格把关,让美食没有污点。
如果以高品质来评价当前餐饮行业的知名菜品,虾吃虾涮绝对能够排在前列,凡是吃过的消费者,无不赞其味道出众,体验极佳。虾吃虾涮精选的白对虾食材,属于虾中上品,不仅含有丰富的营养,还能有效预防多种疾病,像易患高血压的人群,可从白对虾中摄入丰富的钾元素,能够软化心血管和增强心脏动能,从而减少患病的风险。同时,虾吃虾涮的虾是严格标准制定,采用南美白虾,这种虾的肉质足、个头大、虾壳薄且口味鲜美,为保证食材的新鲜,每天都是现做现卖,让消费者吃的新鲜,吃的开心。
万花丛中一点绿,在这百家争鸣的大时代,每一个餐饮品牌都必须具备更加长远的战略眼光,既要谋求当下的优势,又要占据未来的先机。作为火锅行业后起之秀的虾吃虾涮,不仅以其全新的火锅烹饪工艺而著称,更凭借全媒体推广宣传的策略迅速推升人气,提拉效益,在餐饮行业中占据了一席之地。近两年,虾吃虾涮的总部一直在做“品牌文化”的推广,比如,通过各大电视媒体、高铁、公交做宣传,拍摄体现品牌文化价值观的微电影。