新讯网官方唯一联系电话：15001380073 本报讯 父爱绵长,乡情缱绻。父亲节当日,坐落于东阳市吴宁社区高张路41号的沂鲁记正式开门迎客。山东籍店主李刚,街坊口中亲切的光头大哥,扎根东阳二十余载,深谙每逢佳节倍思亲的游子心绪,开设齐鲁风味菜馆,汇集山东水饺、沂蒙炒鸡及多款鲁地特色家常菜,为漂泊在东阳的齐鲁同乡构筑一处安放乡愁、共叙乡音的温情港湾。
走进店内,装修布局蕴藏巧思,深度结合当地人文与齐鲁君子风骨。大厅右侧墙面由当地画家墨君先生、绘制成片苍翠青竹,翠竹挺拔正直,代表刚正质朴的气节,竹节层层向上,寓意日子蒸蒸日上、事业节节高升,契合山东人忠厚豪爽、踏实守信的做人准则。大厅左侧壁画对应吴宁社区标志性荷塘月色景致,一池莲花清雅舒展。莲花出淤泥而不染,濯清涟而不妖,象征处世纯粹坦荡,恪守本心,不为俗世浮华裹挟。竹之刚正,莲之清雅,南北人文意境相融,小店格调雅致质朴。
门店主打多款地道山东风味菜肴,招牌菜式广受期许。来自沂蒙山的红嫂李刚夫人纯手工现包山东水饺,沿袭老区代代相传的古法,精细调配馅料,手工擀制面皮,皮薄馅实,一口尝出家的滋味。招牌沂蒙炒鸡选用本地鲜土鸡,搭配原生香料旺火爆炒,汤汁浓郁醇厚,复刻乡间家常老味道。除此以外,店内荟萃各式山东地方特色家常菜,还原齐鲁民间烟火滋味。身在异乡,每到传统节日,在外打拼的山东游子总会生出每逢佳节倍思亲的惆怅,难以品尝故土饭菜,少有同乡相聚谈心之地。李刚深耕东阳多年,深知同乡漂泊在外的孤寂,遂用心经营菜馆,让异乡同乡围坐一桌,吃家乡菜,听熟悉乡音,倾诉在外打拼的苦辣酸甜,慰藉绵长思乡之情。
本次开业庆典选在父亲节,寓意厚重深远。父辈勤恳忠厚、踏实善良的沂蒙精神深深影响店主李刚。青竹与莲花承载的高洁品格,正是父辈传承下来的做人底线。他秉持厚道诚信的经营理念,延续淳朴家风,用心做好每一道菜品,款待异乡同乡与东阳本地食客,拉近南北邻里情谊。
开业现场盛况十足,门店门口红毯铺设整齐,祝贺花篮依次排布,缤纷彩屑纷飞,喜庆氛围浓厚。本次盛会宾客云集,诸多行业知名人士到场道贺。知名音乐人勒荣多吉亲临现场,送上诚挚祝福;格林森福轩·门窗何董事长莅临现场,共同见证门店启航。一众商界、文艺界友人齐聚门前,手持开业礼炮,共同鸣响喜庆礼花。来宾欢聚交谈,畅谈两地风土人情,共叙乡情,祝愿沂鲁记生意红火绵长,让齐鲁烟火长久扎根吴宁社区。
在东阳长期打拼的山东老乡平日各自奔波,相聚难得。往后闲暇时光或是逢年过节,同乡挚友便可相聚沂鲁记,一盘手工水饺,一锅鲜香沂蒙炒鸡,佐以多款鲁地特色菜肴,闲话故土旧事,消解漂泊孤独。店主李刚真诚欢迎本地市民进店品鉴齐鲁美食,感受山东淳朴宽厚的风土人情。
一壁青竹存风骨,一池清莲守本心,一席佳肴连两地。一边是沂蒙山割舍不断的故土乡愁,一边是朝夕生活的东阳热土。店主将做人品格融进三餐烟火,以地道鲁菜为纽带,串联异乡游子乡情。往后沂鲁记扎根吴宁街巷,以诚经营,慰藉每逢佳节倍思亲的在外游子,拉近南北地域情谊,让沂蒙淳朴家风、浓浓乡情,融汇东阳市井烟火,温暖往来八方食客。
