日前,知名时尚茶饮品牌港饮之港在南昌开出了,门店,新店位于南昌高新区的江西外语外贸职业学院,延续了其一直的潮牌路线和大学生为主的用户定位。借助有竞争力的品牌力和强运营模式,港饮之港正式吹响了进军南昌,拓展江西及华东市场的号角。
新店开门红,成大学生打卡新场地
记者来到新开业的港饮之港江西外语外贸职业学院门店,远远看到,其不大的门店外观十分醒目和新潮,黄白相间的招牌,充满年轻动感的设计,一股潮流之风扑面而来。而招牌下的“招牌产品三兄弟奶茶”的鲜明标语,更是让港饮之港的的核心饮品“三兄弟奶茶”很容易就被消费者记住。
近几年国内各线城市新式时尚茶饮的销量越来越惊人,包括天然鲜茶、鲜活果汁、芝士奶盖茶、新式珍珠奶茶等,其独特的口味,和吸引人目光的造型,总能勾起消费者的食欲及购买欲。港饮之港的核心饮品“三兄弟奶茶”,以及“草莓酸奶多”“金芒酸奶多”等明星饮品,在时尚、流行元素的带动下,更是在现场受到不少慕名而来消费者的追捧。
进入店里,店内的设计和装饰是一种深受年轻人喜爱的动漫、街舞等新潮范儿。店里的人群明显以大学生为主,生意红火。
“这个店离我们学校近,而且调性是我们喜欢的那种,所以平时没事,或者和朋友聊天,我们愿意上这来打个卡。”一位大学生模样的年轻人对记者说。
港饮之港外语外贸学院门店吕姓负责人介绍,该家走的是校园风和新潮路线。目前,通过短期营业,平均日营业额达3000余元,,率不错。
良好营收支撑,计划3年在江西布局200+家门店
在谈及目前实体商业受到网络冲击,以及大的经济环境下行的情况下,港饮之港为何还要逆势扩张时,港饮之港负责人表示,主要是有良好营收支撑。而良好营收除了精准的品牌定位之外,还在于强运营带来的产品和服务的提升,客户体验的提升。
据介绍,在港饮之港,会制定很多超过行业的服务标准。比如,将一杯茶饮交付到顾客手上,从顾客下单选购奶茶的那一刻开始,到店员把奶茶打包好交给顾客,中间的时间不得超过1分钟。如果是奶茶配方含有多种辅料,如冬季热销产品满杯仙草茶,时间最长也不得超过2分钟。
而在产品的口味上,为了饮品的品质和口感港饮之港不遗余力。每支新品都经过数百次的配方测试以求达到最佳口感;原料上则取材于自家合作的茶园,仅选取茶树顶端整朵茶青,在杀青、揉捻、复炒、烘焙等各个环节上严格控制,确保原叶的色香味形纯正地道。
凭借精准的市场定位、品牌策略,以及出色的产品品质,和在选址和培训管理上的严格要求,港饮之港的持续盈利得到有效的保证。以此为前提,加上开放的合伙人制度,港饮之港得以逆势扩张,遍地开花。
据透露,港饮之港计划未来3年在江西成立200多家门店。在湖北市场打下良好基础之后,风头正盛的江西市场,正成为港饮之港拓展华东市场重要的一步。