投诉电话：15001380073 首先餐饮行业我们只能做递增,在原有基础上做递增,这样就会投资少见效快,利润高,因为这样即使提供一整套盈利模式供大家,投资成本也是非常低的,比如小龙虾行业,2019年的数据突破万亿市场,随着麻小.小龙虾的退出,包括北京在内的很多北方市场一片红海,如何用好小龙虾这个产品给餐厅做递增呢?
，肯定是互联网模式,门槛低,投资少,回报率高,据外卖平台数据显示2018年到2019年上海夷兵餐饮管理有限公司旗下之一品牌虾雨.小龙虾做到了行业前三甲,在上海已经有60多家门店,杭州也已经有20多家门店基本上处于饱和状态,全国也已经有200多家门店,目前正在往北方市场大量扩张,
据平台显示 2018年上海中华路单店单月营业额达到60万,
单月利润就30多万,2019年杭州单店单月也达到60多万,由于没有加盟费,门槛低,所以这种模式得以迅速扩张,如今纯互联网外卖模式已过红利期,
共享厨房品牌黄小迪即可联盟投资成本也是居高不下,现如今中国餐饮市场规模已超4万亿,外卖平台收入近3000亿,远低于10%,餐饮连锁率大于50%,80.90后贡献了74%的消费占比,加上小龙虾行业已经大洗牌,单店很难获得外卖平台流量扶持,品牌越大平台扶持也就越大,所以有做小龙虾的企业还是跟着品牌公司做更容易一些。
据行业透露,虾雨.小龙虾创始人罗福生还是村夫烤鱼创始人,全国1500多家加盟店,所以餐饮经验非常丰富,产品供应链也是非常完善,据知情人士透露虾雨小龙虾创始人罗福生还接受了，电视台春晚主持人李思思的，专访,
也是本着可以帮助更多处于寒冬的餐饮企业走出困境的理念,所以实体加互联网外卖模式才是当下餐饮王道,春夏小龙虾,秋冬做什么产品呢?我们走访了部分虾雨门店,比如上海位于浦东新区的博山东路店200平方15张座位居然营业额差不多30万/月,
不含外卖的情况下还是,夏天要居然要做到60万,从前小龙虾门店夏天营业,冬天基本上都是关门,所以我们在虾雨小龙虾门店看见,冬季产品也是非常丰富,纸上烤鱼,炭火蛙锅,羊蝎子,牛蝎子,热气刷羊肉,
无一例外都是热气腾腾的产品很符合寒冷的冬天,当我们吃完以后冰冷的脚开始逐渐变暖和,才知道为什么这么多人冬天都来这边吃,我们五点到店人已经好多了,直到笔者22:35分离开,虽然小店并没有排队,但是人一直络绎不绝,据服务员介绍晚上10点到12点都是人满为患,看来小龙虾行业如何破局虾雨小龙虾已经找到了突破点,悄悄问服务员打听了一下据说老板2019年已经靠这个200平方15张桌的小店 赚钱100多万了,在寒冷的冬季走上街头会发现70%龙虾店都是关门歇业状态,唯独虾雨.小龙虾解决了冬季产品问题,也许是和公司创始人曾经就是做烤鱼起家有关系,把烤鱼升级为了网红纸上烤鱼所以获得更多客户的垂青,加上冬天的牛肉羊肉产品结合,在餐饮行业一片哀嚎的今天,如何让连锁企业帮助更多处于寒冬的餐厅走出困境,相信看完文章的人一定会有深刻体会,当然加盟行业,如果是依靠加盟费赚钱的企业是对投资人的不负责任,应该是合作共赢才是如今餐饮行业的大势所趋,所以虾雨小龙虾的0元加盟政策确实起到了立竿见影的效果,也给这个小龙虾品牌点赞,希望可以帮助更多处于寒冬的餐饮企业走出困境,可以通过v信kws360联系到品牌负责人,记住这是私人号,不敢兴趣别加,对想急切摆脱当前困境的老板就不要错过机会了,赶快拿起手机加上v信,以及通过搜索v信公众号《虾雨小龙虾加盟总部》有详细信息可以了解,笔者希望连锁餐饮行业可以为中国中小企业餐饮贡献更多力量,帮助更多处于寒冬的餐饮门店走出困境。
