科治好：居家健脾胃推荐2款汤水

　　科治好：对于胃不好的人，养护理念是“三分治七分养”,养成良好的饮食习惯，对养胃是非常重要的。胃不好吃什么养胃？适合居家健胃的膳食汤有哪些，下面跟科治好一起去看看。

　　 百合淮山鲈鱼汤

　　材料：鲈鱼1条（约500克）、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。

　　做法：

　　1、将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块；

　　2、干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；

　　3、热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火煎至微黄即可；

　　4、把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，下盐调味即可食用。

　　功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

　　 莲藕苹果排骨汤

　　材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

　　做法：

　　1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块；

　　2、高压锅中加水，放入所有食材煮30~40分钟；

　　3、放入切好的苹果再煲几分钟即可。

　　功效：吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

　　  养护脾胃的饮食原则

　　少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

　　按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。