海鲜是消费者比较向往的美食,过去海鲜的烹饪方法单一,还有着很多市场空白。但随着海鲜市场的扩大,很多创新的海鲜美食纷纷出现,曾经火遍大街小巷的花甲粉丝、铁板烤鱿鱼和捞汁小海鲜等,都是海鲜美食的经典之作。
不过,要说起来今年比较流行的海鲜美食,就要当属瓦罐酱焖小海鲜了。小瓦罐焖制而成的新鲜海鲜,搭配着不同的口味,给人一种海鲜原来可以这样吃的感受!
鲜火肴之所以能从万千海鲜品牌中脱颖而出,主要原因在于鲜火肴,了瓦罐酱焖吃法。鲜火肴瓦罐酱焖小海鲜跟捞汁小海鲜不一样,瓦罐酱焖小海鲜其实更偏向于一种热腾腾的海鲜美食,加了鲜火肴的12道工序制作而成的酱汁,放入大缸中焖制而成,跟现场调配制作的捞汁小海鲜是不一样的。鲜火肴的小海鲜通过酱焖,更能将海鲜的味道散发的,。
瓦罐酱焖小海鲜,是海鲜市场的新热点,而且瓦罐酱焖小海鲜操作简单,出餐时间短,消费者一人一份或多份,食用方便、灵活多变,用瓦罐焖制的小海鲜保留着小海鲜原有的营养价值,在口味多样化的同时,还保证了小海鲜的原汁原味。从肉质和新鲜感上来说,瓦罐酱焖小海鲜是非常有优势的。

由于酱汁本身的特色,所以瓦罐酱焖小海鲜的口味是灵活多变的。酱汁本身就和海鲜的鲜味可以很好地融合在一起,因此口味出众,成为深受消费者喜爱的美食。目前鲜火肴已经开发出来藤椒、咖喱、酸辣、甜辣、原鲜、咸辣、麻辣等十六种口味,数十种产品,用瓦罐焖制而成的瓦罐酱焖小海鲜,无论是味道、营养,还是口感,都是让人向往的。坐在店里,叫一罐瓦罐酱焖小海鲜,边喝汤,边吃新鲜海鲜,无疑是一种享受!












