现代人对兔肉的喜爱在近几年迅速膨胀了起来,肉质细嫩,鲜美独特,不同于家常的鸡鸭鱼肉,独具风味,在现在养生风盛行的时代,还是颇得广大食客欢心的。兔入江湖兔肉火锅,打造地道川渝风味的兔肉美食,打开市场缺口,掀起餐饮市场新的潮流。之所以备受青睐,源于其正宗口感,而之所以能够打造如此正宗的美味,兔入江湖兔肉火锅给你答案。
兔入江湖兔肉火锅将兔美食整合深挖,推向市场
四川、重庆历来被视为中国餐饮,,川菜是中国流行范围最广的菜系之一,出自四川的美食、小吃也最容易被国人接受。兔入江湖兔肉火锅传承经典,以四川自贡传统兔肉做法为基础,再经过国厨大师研发改良而成,以兔子为主材,延伸出火锅、烧烤、干锅、酱卤多种吃法。兔入江湖兔肉火锅不只传承美食技术,延续美食,还整合全球兔子文化,流氓兔的桀骜不羁,兔女郎的性感俏皮,中国古典兔子文化故事,让小朋友读故事,年轻人品潮流,年长者找回忆。
兔入江湖兔肉火锅剑走偏峰 燃爆餐饮市场
其实,兔入江湖兔肉火锅不只传承经典美食技术,延续美食,它还整合当今时代全球兔子文化——流氓兔的桀骜不羁、兔女郎的性感俏皮、中国古典兔子文化故事,让小朋友读故事,年轻人品潮流,年长者找回忆。若放眼全国餐饮行业市场,以兔为主题整合多元化品种的餐厅微乎其微,以兔文化为主题开启感官娱乐体验的餐厅更是少之又少。兔入江湖兔肉火锅作为细分餐饮品类开创者与,者,走别人没走过的路,以十大招牌口味,赢得喜爱。
现在人什么没吃过,当鸡、鸭、鱼、牛、羊、鳝鱼、泥鳅等主题都已经风头过气之后,兔肉还没有迎来真正的高峰。以前都是自贡盐帮的盐商大厨师手工操作,做出来味道的确好,但很不适合大面积普及到普通百姓餐桌上,直到兔入江湖兔肉火锅的问世,才突破了烹饪难点,其特色麻、辣、鲜、香、嫩、滑,适合开小火锅店的小本餐饮投资人。