金龙鱼大米花样吃法!完全惊艳你的饭桌

　　提起大米怎么吃?很多人会说，烧饭，煮粥，其他还能想到什么?其实大米作为我国，的主食之一，营养丰富，口味温和，不仅能为人体提供B族维生素，还能健脾养胃，对身体好处极多。其实，大米除了做主食，还能做成小食和甜品，美味十足，创意多多。下面我们一起用金龙鱼大米动手一起试试吧。

　　图：金龙鱼大米

　　山药大米红豆糕

　　材料：金龙鱼大米100克，山药半根，红豆馅50克，绵白糖10克

　　做法：山药去皮切块，用料理机将生的山药打成泥浆，金龙鱼大米磨成米粉。然后山药泥里加筛过的米粉，再倒入绵白糖，搅拌至无颗粒状态。再将金龙鱼大米制成的米糊倒入六寸蛋糕模具。等蒸锅将水煮沸，将模具放在蒸笼上。接着用屉布盖在蒸锅上，再盖上锅盖，以防止蒸汽滴落在米糕上。中火蒸30分钟。关火后焖5分钟。，，米糕稍晾凉后切片，每两片米糕中间涂抹一层豆沙馅，4片米糕夹着3层豆沙馅，叠在一起然后切块。

　　核桃酪

　　材料：生核桃仁200克，红枣80克，金龙鱼大米半碗，绵白糖或冰糖适量

　　做法：金龙鱼大米泡上，一夜，红枣泡涨。核桃仁用沸水泡1个小时，泡涨后去皮。然后红枣放入锅中用水煮一会儿，大概4、5分钟，捞出，冷却后去皮去核取枣泥。核桃仁放入料理机中，加半碗水打碎，越碎越好。接着将浸泡好的金龙鱼大米放入料理机，加适量水打出米浆，然后用滤网过滤掉米渣，只留下米浆。，砂锅倒入核桃碎，米浆，枣泥，开小火煮沸后再煮5分钟，加入适量绵白糖或冰糖即可出锅。

　　只要有巧思，简单的金龙鱼大米也能吃出新花样，惊艳你的餐桌。以上两道金龙鱼大米大米小甜点的做法简单便捷，赶紧动手做起来吧。