网站电话：15001380073 火锅在餐饮市场的地位不容置疑，它几乎已经霸占了各个城市的大街小巷，成为了火爆的美食代表，火锅可以涵盖每个人喜好的口味，而且能带动聚会的氛围，一般来说，人多的时候火锅是最佳选择。
但市场上的火锅味道大致相同，不是辣汤就是菌汤，消费者们已经对火锅产生了味觉疲劳，所以火锅市场急需创新。近几年，有诸多火锅品牌推出不一样口味的锅底，比如酸甜口味、怪味等等，但是这些口味想要挑战传统火锅味道还有一定的差距，现代消费者对于火锅的需求已经不仅仅在于口味多样化，更注重营养价值。
传统辣汤火锅吃了容易上火众所皆知，而菌汤仅仅能弥补辣汤的不足，却不能满足大众对于营养的需求。记忆南塘迎合消费市场需求，由国厨助阵研发了全新的火锅产品——美人锅，美人锅给火锅市场带来更多可能，它颠覆传统火锅模式，从汤底开始颇具营养价值。
记忆南塘，研发骨胶原火锅，每一口汤底都是满满的胶原蛋白，养生又美颜，老少皆宜。记忆南塘美人锅中具备的骨胶原熬足480分钟，五斤原料一斤汤，不是所有的汤都是匠心制作，记忆南塘将汤底固定配比，保证人体能接受并吸收这一胶原蛋白，更利于健康。
吃了记忆南塘的美人锅最明显的效果是不上火、不长胖，胶原蛋白是女性“容颜不老”的介质，很多人为了保持年轻，购买胶原蛋白相关的保健品吃，其实吃任何保健品不如是不有效，记忆南塘将胶原蛋白搬到餐桌上来，让消费者们可以不用花太多钱就能补充慢慢的胶原蛋白，给皮肤“充充电”。
记忆南塘还根据不同人的口味需求推出不同口味的美人锅，养生金米鸡汤胶原美人锅、花胶鸡美人锅、海鲜胶原美人锅、浓汤菌菇胶原美人锅、养生大骨胶原美人锅等等，每一种美人锅都是记忆南塘店内的招牌。
可以说，记忆南塘的美人锅以营养价值圈粉，而自记忆南塘推出美人锅后，火锅行业的格局发生了诸多变化，大家对火锅追求的眼光不再局限于传统火锅类型，引领未来火锅领域创新高。
