苏州市民摆五黄宴、制香囊重温江南传统端午习俗

　　手工艺人用藿香、菖蒲等数种香料制作端午香囊。　钟升　摄

　　中新网苏州6月5日电 (记者 钟升)藿香、艾草、菖蒲……多种香草被依次摆放在缂丝的绸缎上，然后被捆扎成一个精致的香包。5日，“苏州·节气生活美学-端午”特展在苏州博物馆忠，举行。众人一道画额、包粽子、制香囊、摆五黄宴，感受江南传统端午民俗。

　　《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上。五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五被称为“端阳节”，也称作“端午节”。

　　忠，院中一角的竹桌上摆放着黄鱼、黄鳝、黄酒、黄瓜和蛋黄。这一桌便是江南端午节传统的“五黄宴”。台湾生活美学家齐云介绍：“从端午开始，暑气和湿气越来越重。江南地区，一家人会聚在一起吃‘五黄宴’，象征着祛除‘五毒’避恶驱邪”。

　　齐云透露，尽管现在端午节喝雄黄酒的观念已深入人心，但最早端午期间喝的都是菖蒲酒。他特意买来了用九节菖蒲酿制的菖蒲酒，请众人一道品尝“传统的端午节滋味”。

　　“五黄宴”是江南传统的端午习俗，由黄鱼、雄黄酒、黄鳝等组成，意在驱五毒。　钟升 摄

　　“雪山晚霞半抹红。”揉搓着玫瑰花瓣，苏州市民间文艺家协会主席叶正亭为众人出了一道谜语。叶正亭表示，与主流的纪念屈原不同，苏州人在端午节包粽子是为了纪念苏州城的设计和建造者伍子胥。旧时，苏州人会将玫瑰花瓣加蜂蜜制成玫瑰酱，然后用白水粽蘸着食用。苏州，文化人范烟桥非常喜欢嫣红的玫瑰酱从白水粽上缓缓流下的场景，将其比喻为：“雪山晚霞半抹红”。

　　除了满足大家的口腹之欲，齐云还在现场为小朋友画额、佩戴五色线，并教授众人如何使用菖蒲、石榴、兰草、蜀葵等端午时节的香草为主角进行端午主题的居家布置。在他看来：“现在大家还坚持着挂艾草、吃粽子等端午习俗，但内容已经大大简化，且多流于形式。我希望能通过展示传统节日中的美学，让大家在假日闲下来时，能好好体会到传统民俗的美好与其中包含的美学。从而为现代生活增添几分传统的美感。”(完)