2023年10月25日,麦当劳中国宣布了一项令人瞩目的成就——其绿色餐厅数量已突破2500家。截至目前,麦当劳中国5年来已建成全球数量第一的LEED认证绿色餐厅。这些绿色餐厅不仅展示了麦当劳中国对环保的坚定承诺,也为消费者带来了更舒适、更节能的用餐环境。
麦当劳中国的绿色餐厅参照LEED(能源及环境设计先锋)绿色建筑认证权威标准进行设计和建造。从餐厅的选址与设计、建材的选择与施工,到能源的管理,麦当劳绿色餐厅全程致力于减少对环境的影响,推动节能减排。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“自2017年进入‘金拱门时代’以来,麦当劳中国一直在加速扩张。我们每年新开约900家餐厅,平均每10小时就会有一家新餐厅开业。我们致力于为消费者提供更舒适的用餐环境,并让我们的餐厅更节能。我很高兴看到从西藏到上海,从黑龙江到海南,消费者可以便捷地发现2500多家麦当劳绿色餐厅就在他们身边。”
麦当劳绿色餐厅的高能效与智能化也为消费者带来了更舒适的用餐环境。这些餐厅采用高效油烟净化系统和大风量新风系统,确保空气质量数据PM2.5和TVOC优于国家标准。新风系统配合高能效的空调系统,形成微负压区域,使油烟味不会随着空气流动到餐厅用餐区。此外,这些餐厅还使用了国际权威标准绿色卫士(GREENGUARD)认证的装修材料,严格控制材料在室内空气中的化学挥发量,为顾客提供一个安心舒适的环境。
麦当劳绿色餐厅还积极提升餐厅能耗管理,持续推进节能减排。这些餐厅通过“高能效+智能化”,构筑全套节能减耗系统,包括智能能耗管家、变频排烟系统、空调系统、新风通风设备及LED照明系统等。这些措施使餐厅年均用电量降低35%至40%左右。此外,麦当劳中国还采购高能效设备,超过80%的餐厅用能设备符合能源之星(Energy Star)标准。
在启用绿色餐厅标识之际,麦当劳中国还通过AR扫描功能和互动问答活动邀请消费者参与绿色互动体验。消费者可以使用麦当劳中国App的AR扫描功能扫描绿色餐厅标识,进入“麦麦影响力中心”,通过图文并茂的互动与充满好奇心的视频了解麦当劳中国绿色发展的每一小步。
值此2500家绿色餐厅落座之际,麦当劳中国推出了绿色主题环保纸袋,麦当劳中国还与,插画家Tango合作,在绿色纸袋上绘制了三幅绿色餐厅插画。这些插画向消费者展示了麦当劳中国绿色发展的成果和未来愿景。同时,麦当劳中国还邀请了20多位全国各地的艺术创作者通过插画、书法和手作等方式将艺术创意与绿色纸袋结合起来,分享对绿色生活的畅想。此外,麦当劳还将纸袋背面设计成“绿色生活畅想”互动区,消费者可以发挥自己的想象力,将对绿色生活的好奇心和创意通过写写画画记录在纸袋上,通过社交媒体分享,邀请更多消费者拥抱绿色低碳生活方式。
麦当劳中国的绿色餐厅不仅展示了其对环保的承诺和行动,也体现了其对消费者的关心和对未来的思考。这些绿色餐厅不仅提供了更舒适、更节能的用餐环境,也为社会带来了积极的影响。麦当劳中国的绿色发展之路将继续坚定不移地走下去,为消费者和社会带来更多的价值和贡献。