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麦当劳中国鱼类汉堡包贴上环保标志,守护海洋的明天

时间:2023-06-25 16:02:45    来源:企业供稿    浏览次数:    我来说两句() 字号:TT

  你知道六月八号是哪,吗?是第十五个“世界海洋日”,麦当劳为环保着想,宣布将把 MSC的商标贴在自己的菜单上,包括麦香鱼和双层深海鳕鱼城堡。此前,麦当劳鱼汉堡所用的鳕鱼,百分百来自于经美国海洋局 MSC认证的渔业。麦当劳是世界上第一个把鳕鱼产品列入 MSC标准的西方餐馆。

  “麦当劳中国坚持为消费者提供新鲜、安心和自然的高品质食材,同时积极打造可持续的供应链,减少采购过程中对环境的破坏。”麦当劳中国首席影响官顾磊女士表示,“我们很高兴获得MSC的权威认证,这是对麦当劳中国发挥供应链影响力参与保障优质海产品持续供应的肯定,我们也将继续助力保护海洋的勃勃生机。”

  可持续供应链,助力海洋生态环境健康

  根据联合国粮农组织2022年版《世界渔业和水产养殖状况》报告, 2019年可持续捕捞种群的比例下降至64.6%。人类无节制过度捕捞会造成鱼类减产,加之海洋自然灾害频发,近海海域污染等一系列问题对海洋生态系统健康造成威胁。

  麦当劳是世界上,的鳕鱼餐饮采购商之一,中国超过5000家麦当劳餐厅常规供应的麦香鱼、双层深海鳕鱼堡、儿童鱼排堡等产品均使用高品质的鳕鱼原料。一直以来,麦当劳在健康的鱼类种群、对生态系统的影响、渔业管理等关键领域参照国际独立的严格标准,对供应商及鱼类原料进行评估。目前,麦当劳中国平均每年采购近3500吨成品鳕鱼排,100%获得了MSC认证。MSC是一个国际非盈利组织,旨在推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。麦当劳中国通过与味岛、泰森和MSC的合作,支持可持续捕鱼实践,助力全球鱼类种群的恢复和海洋环境的保护。

  MSC首席执行官Rupert Howes表示:“MSC与麦当劳共同推动可持续海产品项目始于2011年。麦当劳作为MSC重要的餐饮合作伙伴,承诺了可持续海产品采购策略,并逐步将带有MSC蓝色生态标识的鳕鱼堡带给欧洲、北美等市场的消费者。今天非常荣幸在中国,麦当劳中国鳕鱼堡系列产品也印有了MSC生态标识。期待以此为契机,MSC在中国过往十年项目经验基础上,进一步满足消费者对可持续海洋蛋白的需求,同时也能够引领中国可持续消费市场的提升,最终贡献于全球可持续渔业的发展目标。”

  多元的力量,倡导可持续消费理念与行动

  世界海洋日当天,麦当劳中国携手MSC举办「麦麦好鱼 共护海洋未来」主题活动,来自上海海洋大学、中国连锁经营协会、捡拾中国、MSC以及麦当劳中国的嘉宾就“可持续渔业及海洋保护”展开讨论,从经济、社会等方方面面强调了海洋生态环保的急迫性,也共同呼吁各界力量参与协作。

  六月起,麦当劳中国5000多家餐厅内供应的鱼肉汉堡逐步上新MSC生态标识。同时,麦当劳中国的APP和小程序的菜单页上也增添了MSC生态标识。通过商品包装上的标识,消费者可以轻松地识别并做出有于海洋生态环境和可持续发展的购买选择。消费者的选择将鼓励更多的渔业、零售商、餐厅采购可持续的原料,影响更多的利益相关方采取更积极的行动推动海洋健康可持续。

  从今天开始到本月的6月15日,位于上海的麦当劳龙腾大道餐厅会以海洋为主题,让每个进入此处用餐的用户身临其境,感受关于海洋的力量,同时6月8到6月15日期间,用户在麦当劳上海龙腾大道餐厅下单麦香鱼、双层深海鳕鱼堡、开心乐园餐儿童鱼排堡单品或套餐的,还将有机会获得「麦麦好鱼签」,该签采用的是认证再生海洋塑料材质进行3,循环打印生成,每签使用5克再生海洋塑料,可更好传递绿色海洋理念。


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