市场对食材的需求日渐多元化,为了打破供求之间的阻碍,美菜网坚持紧跟市场风向,以互联网数据规范食材供应流程,完善生鲜食材流通体系,满足消费者对高品质的追求,提升食材的质量。美菜凭借自身出色实力,还成为了2021年国内百强供应链服务商。
对食材供应行业来说,降低农产品损耗是重中之重。因此,作为我国杰出的生鲜食材供应链服务商,美菜采用众包模式,整合社会车辆,并有严格的绩效管理。从田间地头到消费地区周边,美菜设立有等多种库房类型,实现冷链保证,搭建起仓储与物流的无缝温控体系。并且美菜运输采用自建的高效物流体系,保障食材新鲜程度。
而对于农民来说,他们只需要种植、生产足够量且安全的农产品,通过美菜冷链物流和仓储体系一站式送达城市餐厅,打造两端的直通高速路。可以看出,美菜通过串联生产者和渠道的方式来建立稳定的合作,打通流通环节,可以形成量大且稳定的农产品规模。
不过除了对食材的高质量追求,近几年,消费者又有了新“热爱”。随着保鲜技术的快速发展,复合调味品和以速冻为代表的冷链物流,中国预制菜肴进入了快速发展的轨道,美菜也凭借着自己独特的供应链优势,紧抓机遇,成功加入了预制菜的赛道。美菜把握市场的发展规律,并且脚踏实地不断完善发展模式,稳步前进满足消费者的多样化需求。
美菜一直坚持保证各地商户和居民的食材供应,并不断创新尝试新鲜领域,多年来在食材供应行业扬帆起航。