作为很多人童年记忆的美食,辣条不仅是吃货们的精神食粮,还是很多人一日三餐的调味品。根据弗若斯特沙利文资料,按去年零售额计,卫龙辣条在中国所有辣味休闲食品企业中,,市场份额达到6.2%,且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均,。经过了这么多年的发展,辣条为什么还能收获很多人的喜爱呢?其实,这与卫龙对于辣条行业的品质升级密不可分。
随着人们物质水平的提高,消费者愈发认识到食品安全的重要性。而在很早之前,卫龙便坚持“放心辣条”的理念,持续提升产品力和品牌力等“硬实力”,培育自己的核心竞争优势。卫龙集团入驻漯河工业园建现代化的辣条工厂,毗邻中国,的小麦产区,花高价从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动。把产品品质和食品安全放到首位,让辣条食品逐渐产业化、标准化。
在确保行业标准化之后,卫龙还直击行业痛点,协同SGS检测认证机构,开展“对标ISO9001,梳理优化流程”项目和“夯实全球食品安全体系基础,筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目,通过提高产品的食品安全和质量要求,以期未来推动企业通过BRC、IFS等国际食品安全管理体系认证,为食品安全再添力量,让辣条实现华丽变身,成为引领休闲零食市场的健康零食。
也正是因为在食品安全上的坚守,才让更多消费者看到了卫龙辣条的品质,这也使得卫龙集团在十几年间实现了高速发展,仅2018年一年销售额就高达46亿元,纳税3.5亿。近年来卫龙辣条销量更是稳居行业第一,是备受年轻人喜爱的辣味休闲食品。
不仅仅是带领辣条实现华丽变身,作为调味面制品行业的开创者和引领者,卫龙还积极发挥自身的影响力和号召力,为带动区域经济发展作出贡献,让我们共同期待,卫龙辣条的明天会更美好。