卫龙上市正在进行中，质量才是硬实力

　　作为很多80后、90后童年记忆中的美食,辣条不仅是很多吃货的精神食粮,还是资本市场的香饽饽。当下,辣条行业的领军企业卫龙已经递交了上市申请,在关注卫龙上市进程的同时,其实不如关注下卫龙的强大产品支撑力。

　　卫龙之所以能从当初的小作坊成长为一家即将上市的大公司,卫龙成功的秘诀在于其非常懂用户。具体而言,很早之前,卫龙便十分重视食品安全,不仅规范生产流程,严控原料和工艺关,使用精选的优质小麦,一级大豆油的原料,还通过自有的三大研发中心和非油炸的0反式脂肪、0防腐剂、0甜蜜素的工艺,精心制作每一包辣条。卫龙的这一套组合拳,不仅提高自身的产能和效率,而且使得其生产过程减少了人为因素的参与,更重要的是保障了产品的干净、卫生程度,拉开了行业工业化、标准化生产的序幕。

　　不仅如此,针对消费者不断变化的口味,卫龙还成立了专门的研发机构,由专业人员对产品配料等进行体验论证。经过反复试验与改善,卫龙食品由传统小吃牛筋面逐渐演变为卫龙大面筋、卫龙小面筋,质优价廉的特性让其畅销十几年而不衰,是经得起考验的美味。当下,卫龙旗下的产品主要有四类,一类是调味面制品也就是辣条,主要包括大面筋、小面筋、麻辣棒、小辣棒及亲嘴烧;一类是蔬菜制品,包括魔芋爽和风吃海带,一类是豆制品,包括软豆皮,一类是其他制品,包括78°卤蛋及肉制品。

　　也正是对于食品安全的坚守和对于辣条口味的创新,才让卫龙持续收获消费者的喜爱。根据弗若斯特沙利文资料,按去年零售额计,卫龙辣条在中国所有辣味休闲食品企业中，,市场份额达到6.2%,且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均，。另据相关数据显示,仅2018年一年销售额就高达46亿元,纳税3.5亿。

　　其实,这也正是卫龙上市的底气所在。有理由相信,未来,无论上市结果如何,卫龙都会沿着既定的方向前行,带给辣条行业更多的变革。