辣味休闲食品行业,卫龙很有地位。有数据显示,根据弗若斯特沙利文的数据,按2020年零售额计,卫龙食品在中国辣味休闲食品市场,,市场份额达到5.7%,且在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类的市场份额均,。那么,卫龙究竟做对了什么呢?其实,主要是这几个方面。
产品研发上,在企业发展初期,卫龙便经过反复试验和改善,把由传统小吃牛筋面演变而来的卫龙大面筋、卫龙小面筋变成深受消费者喜爱的辣味食品,让人上瘾的口感加上实惠的价格,一上市就收获了很多小朋友的喜爱,并保持十几年畅销不衰,直到现在成为辣味食品行业的代表和典范。
随后,为了不断满足消费者多元化的消费需求,卫龙集团在保证产品质量的同时积极研发新品,在产品的升级中,除了“明星产品”大面筋、小面筋等调味面制品,卫龙又推出魔芋爽、风吃海带等蔬菜制品,软豆皮等豆制品及78°卤蛋等其他制品,总共四大系列几十种产品,并且以炫彩的包装设计充满青春活力,满足年轻人对“高颜值”的追求。
除了产品研发外,卫龙还花高价从欧洲进口先进的自动化设备,把包装机从半自动变为全自动,让辣条食品逐渐产业化、标准化。在确保行业标准化之后,直击行业痛点,协同SGS检测认证机构,开展“对标ISO9001,梳理优化流程”项目和“夯实全球食品安全体系基础,筑牢FSSC22000和HACCP根基”项目,通过提高产品的食品安全和质量要求,以期未来推动企业通过BRC、IFS等国际食品安全管理体系认证,为食品安全再添力量。
当然,流量经济时代,品牌营销也是必不可少的。为了吸引年轻人的眼球,卫龙使出浑身解数,通过各种联名玩梗的方式,只为“搏君一笑”。卫龙分别与安踏和暴走漫画合作,推出联名礼包;与盒马生鲜合作,推出“辣条包子”;为迎合端午节,自创了“辣条粽子”;《哪吒之魔童降世》大火的那年,卫龙宣布和国漫ip哪吒锁了,推出了联名款魔芋爽和风吃海带,强化消费者对卫龙辣条新潮的认知,吸引众多年轻消费者的目光。
不仅是让辣条成为年轻人喜爱的休闲食品,卫龙还积极发挥自身的影响力和号召力,为区域经济发展作出贡献。有数据显示,仅2018年一年,卫龙销售额就高达46亿元,纳税3.5亿。也期待着卫龙能够不断创新,为中国经济增长做出更多贡献。