新讯网官方唯一联系电话：15001380073 据悉，我国大闸蟹市场规模近年来维持年增速20%的高速增长，2019年就已突破千亿大关。中商产业研究院数据显示，2020年我国大闸蟹市场规模接近1500亿元，其中“阳澄湖大闸蟹总销售额更是突破700亿元，占比高达46.7%。
近年来，随着大闸蟹养殖技术水平的提高，产业规模及养殖产量逐步增长，以及市场消费能力不断提高，加之电商平台、冷链物流等有利因素的助推，大闸蟹的销售热度只增不减，产业规模也呈逐年上涨态势。
在此影响下，千亿规模的大闸蟹市场也涌入了越来越多的玩家，大闸蟹品牌化发展的格局渐显。天眼查数据显示，目前我国有大闸蟹相关企业超7600家，而江苏省的企业数量最多，超过5300家。提及，的大闸蟹品牌，必然非阳澄湖大闸蟹莫属。
值得一提的是，阳澄湖大闸蟹消费市场广阔，但在特殊时期，也难免遇到各种问题。冷链物流领域的王牌企业，同时也是“蟹战”里的种子选手，有着多年大闸蟹运输寄递经验的跨越速运，就深入研究了大闸蟹产业链上下游的痛点，并作出了针对性的应对措施。
首先在大闸蟹产业链上游，令蟹农头疼的就是大闸蟹漫长的生长周期，据了解，大闸蟹的养殖从胚胎到成蟹要经历两年时间。考虑到今年持续高温天气对大闸蟹生长产生的恶劣条件，“量少、个小、价高”将成为大闸蟹的显著特点，对于庞大的大闸蟹市场来说，“洗澡蟹”、“听涛蟹”等山寨蟹和纸片蟹乱象将非常严重。
如何保护客户利益，确保收到货真价实的大闸蟹？跨越速运给出的解决措施是产地驻扎、即捕即寄，再通过生鲜绿色通道，实现优先中转、优先派件，或是采用航空直发的方式，从源头规避大闸蟹以假乱真的可能。
关于大闸蟹产业链中游，运输一直都是快递物流巨头厮杀的战场，每年的“蟹战”都非常精彩。众所周知，大闸蟹保鲜期极短，如何把握从捕捞上岸到送达客户手中的“黄金72小时”？跨越速运的应对措施是，关注大闸蟹的保鲜，即从冷链设备、温控包装和技术系统等方面下功夫。
为保证大闸蟹运输全程不断“链”，跨越速运采用近千台国标级冷链车，让大闸蟹始终保持5-8℃的运输环境；从国外引进高端移动冰柜和恒温设备，为大闸蟹提供，的保鲜环境；通过在冷仓进行操作，使用泡沫箱+冷媒等专业包装，确保大闸蟹精准保鲜。同时，跨越速运还运用铸剑系统、温湿度传感器、RFID、GPS等智能监控系统，实现大闸蟹运输全程的实时温度掌控。
此外，末端销售，是大闸蟹产业链下游的重要环节。不同于其他物流企业，跨越速运创建的生鲜综合电商平台——跨越领鲜商城，不仅能够深入大闸蟹产地，形成规范的产、运、存、销的供应链闭环，确保精心选品、品质上乘，还能在末端为客户提供一对一专项客服，等通知派送、免费装卸货、7*24小时上门派送等优质服务。
由此可见，大闸蟹寄递市场规模虽大，但其产业链上中下游隐藏的问题却很多，需要引起足够重视。跨越速运深挖大闸蟹寄递全程痛点，做好源头捕捞、保鲜措施和末端服务，确保大闸蟹货真、新鲜，让客户省心，其专业解决方案值得信赖。
