众所周知,秋天是大闸蟹丰收的时节,也是吃大闸蟹的好季节。作为一种稀有、昂贵的食材,螃蟹自古就受到天下人的喜爱,在古代,吃蟹并不仅仅在于吃,这一大有讲究的雅事往往要和饮酒、赋诗、赏菊、品蟹等放在一起。
当然,随着生活方式的变化和经济社会的发展,螃蟹也渐渐走入寻常百姓家,成为每年秋天人们津津乐道的珍馐美食。近年来,大闸蟹不论是自吃还是送礼都越来越流行,与此同时,一年一度的“蟹运大战”也成为各大冷链物流企业“大显身手”的好时机,与品尝美味的大闸蟹相比,确保运输时效、大闸蟹鲜活和服务优势显然是广大客户和消费者们考虑的,。
凭借多年来的大闸蟹运输经验,为保证大闸蟹以最快的时效、最鲜活的状态送达消费者手中,跨越速运发挥一体化供应链优势,整合时效、运力、包装、科技等资源,推出了大闸蟹运输冷链解决方案,为大闸蟹运输保驾护航。
陆运冷链,航空直发,时效可控
据了解,跨越速运有1.7万辆冷链运输车、17架全货运包机,以及多条优质冷链专线,在每年的大闸蟹运输高峰期,采用陆路整车冷运和航空货机直发两种方式,通过跨越速运专门开辟的生鲜绿色通道,就能实现优先配载、优先派送,点到点、门到门的速运服务,通常情况下,在跨越速运两大优势运力的护航下,大闸蟹6—8小时即可安全、准时送达客户手中。
严格包装,技术护航,温度可控
关于制冷设备的选择,跨越速运特别采用近千台国标级冷链车,确保大闸蟹始终保持5-8℃的运输环境,并且从国外引进高端移动冷柜、冷藏车、进口冷机和恒温设备等,为大闸蟹提供,的保鲜环境。尤其在包装上,跨越速运还为大闸蟹量身定制了专用包装箱、专业冷媒(冰包、冰袋等)以及封箱膜胶带等。此外,运用铸剑系统、温湿度传感器、RFID、GPS等智能监控系统,跨越速运也能实现大闸蟹实时温度掌控。
源头捕捞,派送上门,品质可控
值得一提的是,不同于其他物流企业,为保证大闸蟹品质,跨越速运还会提前驻扎在蟹农揽收点附近,待大闸蟹从湖里打捞起后,立即放入冷藏车内进行制冷。运输到达末端客户指定地点后,跨越速运还要求物流小哥7*24小时上门派送,同时为客户提供免费装卸货、一对一专项客服等优质服务,确保大闸蟹品质优的同时,也为客户带去优质服务。
大闸蟹运输属于冷链物流范畴,作为下半年注定要打的一场“硬仗”,各家物流企业都有不同的应对之策。跨越速运坚持三个“可控”,用企业资源优势确保运输时效、温度和品质,其推出的大闸蟹运输冷链解决方案值得客户信赖。