投诉电话：15001380073 十一黄金周即将到来，虽然国内疫情形势趋稳，人们的心情也变得放松，不过大家对人群密集的地方还是敬而远之。今年十一长假就有很多人放弃出游计划，以免遭遇旅游景点的拥挤不堪。有调查数据显示：约四成人选择假期里宅在家里陪伴家人或者躺平充电。既然如此，长达八天的小长假里，不妨用美食打卡祖国大好河山，感受东西南北不同风味。这时候方太集团旗下米博品牌推出的多功能烹饪机可以派上大用场，小身材，大能量，一机多用，蒸炒炖煮，不所不能，中式四大经典菜系，尽在掌控。
粤菜：饭前来碗老母鸡靓汤
如今，博采中西方烹饪精华的粤菜已经成为，世界影响力的饮食文化之一。粤菜的口味清淡，清中有鲜、淡中有味。而靓汤则是粤菜中引以为傲的菜式，饭前先来碗汤，广东人一年四季都爱喝汤。老母鸡靓汤尤其值得称道，食材简单，口感不凡。老母鸡靓汤不仅清爽美味，而且营养丰富。
用米博多功能烹饪机做老母鸡靓汤只需简单三四步，使用其自带的蒸锅功能，140℃小火慢蒸，中途无需加水，保持食材原汁原味，80分钟大功告成。用米博多功能烹饪机做出来的老母鸡靓汤汤头鲜香浓郁，油而不腻，肉质鲜美紧致，酥而不柴。汤汁入口，享受广州街头粤菜馆的正统老广味。
鲁菜：糖醋排骨很见功力
发源于黄河流域的鲁菜曾位列四大菜系之首，拥有悠久的历史，丰富的技法，讲究精细的制作和精湛的火候，难度极高。糖醋排骨作为鲁菜的传统特色名菜，尤其考验大厨把控火候的功力。火候一过，肉质变老，干硬嚼不动，还特别容易糊锅。不少厨艺新手对这道菜总是望而却步，即使烹饪达人也不敢轻易尝试。
对于米博多功能烹饪机而言，一切都很简单，内置的智能菜谱带有中式焯水程序，轻松去除食材的杂质和腥味，再经过20分钟的文火烧煮，10分钟的大火收汁，一碗鲜亮油润，软糯弹牙的糖醋排骨呈现在眼前，让人胃口大增，欲罢不能。糖醋排骨将酸和甜，融合在一起，体现了齐鲁文明的博大精深。
川菜：四川回锅肉，地道家常菜
川菜最讲包容性，堪称中华料理的集大成者。味道是川菜的灵魂，清鲜与醇浓并重，尤其善用麻辣调味，具有浓厚的乡土气息。四川回锅肉是川菜中最，的一道菜，优秀的四川回锅肉的肉质应该焦香而弹糯，伴有丝丝回甜，与配菜的干香一道在齿间回旋。四川回锅肉充满市井气，是国人都喜爱的家常菜，佐以下饭，一盆下肚，意犹未尽。
掌握火候同样也是制作四川回锅肉的关键，操作不当容易下焦上腻，干枯失色，品相全无。用米博多功能烹饪机做起四川回锅肉可以说信手拈来，仅需简单的几步煸炒，就可以精准还原川菜大师多年练就的手艺，获得满满的成就感，畅快淋漓过后，感受川渝地区民风的豪爽与火辣。
淮扬菜：感受扬州狮子头的精致高雅
淮扬菜以，烹饪技艺和追求本味本色著称，其口味清鲜平和，咸甜适中，格调高雅，是国宴上的常客。如果问起哪道淮扬菜最有名，很多人会脱口而出，扬州狮子头。确实，扬州狮子头作为流传多年的经典淮扬菜早已声名在外，也是当地人宴请宾客的必点菜肴。正宗扬州狮子头必是松软滑腻，清香味醇，入口即化。
扬州狮子头的做工考究，工序复杂，费力费心，一般人难以驾驭。米博多功能烹饪机可以当做绞肉机使用，无需费力剁馅，再加以文火慢炖，一道淮扬名菜即可出锅。扬州狮子头的肉质酥香，与荸荠的清甜味道复合在一起，口感爽滑而Q弹，淮扬文化的流风古韵跃然唇口之间。
中华传统美食源远流长，在不同区域的烹饪文化孕育下，呈现出风格迥异的地方特色。这个假期不如用美食来感受各地风土人情，体会不同风味人间。米博多功能烹饪机的用途广泛，效果出众，传统四大菜系的经典菜品都能轻松搞定，这个假期将因此变得与众不同。
