为普及食品安全的有关法律法规,同时为了加强疫情防控期间食品安全监管,保障广大餐饮消费者的生命安全,保障餐饮服务环节食品安全。受西乡街道臣田社区所托,深圳市食品安全研究会在臣田社区开展了5场不同形式的食品安全宣传活动。
2020年7月21日下午,为了让社区志愿者更好的了解食品安全、食品安全相关法律法规等知识,并提高对食品的辨别能力,进而更好的服务和指导社区居民,“社区食品安全社会共治建设”——食品安全志愿者培训在臣田社区党群服务,102室开展。
在培训会上,讲师强调志愿者的作用地位和作用,随后讲解了志愿者的招募条件和主要服务内容。并展示了志愿者参与的关于食品安全的宣传活动的案例,对于每个参与服务的志愿者都会获得相应和培训和奖励。也讲解了很多日常常见但容易忽视的食安小知识,对预防食物中毒、安全就餐和食安辟谣等方面进行解读,向志愿者详细介绍日常生活中食品安全知识的要点。
食品安全志愿者培训
2020年8月6日下午,由西乡街道办事处主办、臣田社区工作站协办、深圳市食品安全管理研究会统筹的食品安全宣传活动在臣田公园开展。
众所周知,食品安全涉及千家万户,关系着人民群众的身体健康和幸福生活,为提升社区居民对食品安全工作的参与意识,普及食品安全知识以及禁止食用野生动物的意识,提高社区居民食品安全意识。工作人员为前来参会的居民做好防疫工作,并指引签到、派发食品安全宣传手册,另外还开展了快检科普宣传和教育工作,面向全社会开展“你送我检”便民活动,免费检测并能及时反馈结果,大大保障了人们的饮食安全。
走进社区—食品安全主题宣传活动
2020年8月7日上午,围绕“尚德守法、共治共享食品安全”的主题,大中型连锁超市和餐饮企业与老百姓关系最紧密,为了让消费者买得放心、吃得安心,由深圳市食品安全管理研究会统筹的食品安全进商超宣传活动在缤纷时代广场开展。本次活动围绕大型超市周边人员进行食品安全宣传,深入基层传播食品安全科学知识。同时工作人员还为过往市民发放市民安全宣传手册,举办了有奖问答等活动,进行全方位、多视角的宣传食安知识,并且鼓励市民对食安活动提出意见或者建议,为街道建设、社区建设添砖加瓦。
走进商超丨臣田社区食品安全宣传活动
在家庭教育中,亲子互动往往会被爸爸妈妈忽略,这对于密切的亲子关系和促进孩子身心发展是极大的损失,为丰富幼儿食品安全文化,培养孩子独自动手能力,并增进亲子感情,2020年8月7日下午,食品安全亲子宣传活动在臣田社区工作站会议室开展。
现在很多人都喜欢喝饮料,尤其是小朋友,摄入过多的糖会对身体造成负担,除了米饭和蔬果,我们还会通过饮料摄入无形的糖,通过饮料瓶身的营养成分表的碳水化合物可以计算出每瓶的含糖量,经过基础知识的培训之后,还培养孩子们动手能力,家长负责计算孩子负责称量。
社区食品安全亲子宣教活动
2020年8月25日下午,为规范和加强深圳市餐饮服务食品安全量化分级管理工作,促进餐饮从业人员加强食品安全自身管理,提高餐饮服务食品安全整体水平,深圳市食品安全管理研究会统筹的餐饮单位食品安全培训会议在臣田社区工作站开展。
本次活动以“规范餐饮操作,守护餐桌安全”为主题,为预防食源性疾病,进一步强化辖区餐饮服务单位主体责任意识,提升食品安全管理水平。讲师通过结合日常监管中出现的主要问题,从办证指引、食品安全规范操作、索证索票、餐厨垃圾等方面进行深入浅出的讲解。为响应国家号召,共同对抗新冠肺炎疫情,此次培训也增加了禁食野味的内容,讲解了有关禁食野生动物的食品安全的知识,督促商家以人为本,诚信经营,革除滥食野生动物陋习,切实保障人民群众生命健康安全。
餐饮单位食品安全宣贯培训
本次臣田社区通过开展一系列形式多样、内容新颖的食品安全宣传活动,提醒居民群众关注食品安全工作的重要性和必要性,为了普及食品安全与营养知识,以寓教于乐的方式向市民普及食品安全知识,提升群众的食品安全意识,一起做健康深圳人。