社区作为城市中最基层的社会共同体,其食品安全状况直接反映了一座城市的食品安全治理水平。为提升社区居民对食品安全工作的参与意识,普及食品安全知识,贯彻“社区食品安全社会共治建设”民生微实事精神,共同打造食品安全社会共治的新格局,受福城街道委托,深圳市润德贤食品科技有限公司在福民社区开展了5场不同形式的食品安全宣传活动。
2020年6月16日下午,为推进社区食品安全社会共治工作,加强社区食品安全志愿者专业知识学习。福民社区在社区党群,二楼开展了社区食品安全志愿者培训活动。培训讲师现场培训了食品安全志愿者岗位职责、工作制度及食品志愿活动的形式等。随后,培训讲师详细讲解了预防食物中毒、食品添加剂科普、市场活禽禁售、禁食野生动物条例等相关知识,并发放了随堂测试试卷,学员们认真学习、积极互动,并完成了随堂测试。
食品安全志愿者培训活动
2020年7月2日上午,为提升社区居民对食品安全工作的参与意识,增加社区居民食品安全知识,在福安雅园开展“走进社区——食品安全主题宣传活动”。活动现场,街道快检室工作人员借助快速检测设备,对各种蔬菜进行了农残检测,让居民,接触食品快检操作流程。工作人员还向居民派发食品安全宣传册,组织居民体验了“夹黄豆”、“谣言翻翻翻”、“大转盘”、“食品安全问答题板”四个游戏,让居民了解了更多食品安全知识。游戏中,穿插了各种食品安全知识,通过寓教于乐的方式,深入浅出地为居民普及不合格农产品的危害、辨别垃圾食品的方法、疾病防控和营养食品均衡搭配等方面的健康知识。
走进社区—食品安全主题宣传活动
2020年7月8日,为推进深圳市创建国家食品安全示范城市的进程,提升广大社区居民的食品安全意识,实现政府、企业、社会多方力量联动的目标,本次活动以“走进市场”为主题,为市民带去食品安全知识和快检体验。活动现场,工作人员摆设宣传摊位、发放各种食品安全宣传手册,举办有奖问答,并与参与者进行各种互动游戏,调动居民的积极性,增加居民的食品知识。活动现场举行了“食品安全大转盘”、“谣言翻翻翻”等食品安全宣讲活动和益智类游戏。
走进市场—食品安全进市场宣传活动
2020年7月16日下午,为加强疫情防控期间食品安全监管,保障广大餐饮消费者的生命安全以及餐饮服务环节食品安全,餐饮单位培训活动在福民社区工作站会议室开展。在培训会议上,培训讲师详细讲解了有关餐饮单位所需的《食品经营许可证》、《食品安全管理员证》、《餐饮服务从业人员健康证》等基础必备证件的重要作用和办理流程。
培训会上还强调市监管部门将对餐饮单位的食品安全状态进行量化检查,并列举了一些常见的违法扣记分情形。为了响应国家号召,此次培训还增加了有关野生动物的食品安全知识内容,共同督促各餐饮单位合法经营,革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全。
社区餐饮单位食品安全培训
2020年8月1日上午,为了培养青少年食品安全意识,以“饮料中有多少糖?”为主题的食品安全亲子宣教活动在福民社区工作站会议室201开展。孩子们都迫不及待的想参加这次亲子活动,大人们也终于可以放下手机和手中的工作,腾出时间来和孩子们亲密沟通和交流,一起来学习食品安全常识。在了解人体摄入过多的糖所产生的危害之后,在场的父母和孩子们通过电子秤、量杯等工具计算出手中饮料瓶的含糖量。亲子活动不仅有益于家长与孩子之间的情感交流,密切亲子关系,提升幼儿的快乐指数,还能促进幼儿各方面能力的发展。此次由食品安全为主题的亲子活动,更容易让人接受,也能将食品安全教育融入到社区群众的日常生活中,给他们留下了深刻的印象。
社区食品安全亲子宣教活动
通过展开多形式的食品安全宣传活动,对志愿者和餐饮单位的培训、社区和市场居民的宣传、亲子食安实验课堂的开展等等,从多方位多角度去影响社区居民生活的方方面面,让食品安全知识深入民心,营造良好的食品安全创建氛围,也提高了社区居民的食品安全意识。