七月曲阜客如云,一支大牛筑酒魂。
风来九州百舸竞,酒至四海万象新。
天鹅振翅八年路,生肖抱朴六载真。
与君同济锦绣事,共执牛耳转乾坤。
2020年注定是不平凡的一年,大环境的消极因素或多或少影响着“地球村”的每一个人。于是,在我们内心深处,渴望着问题的解决,渴望着形势的向好,渴望着糟糕的庚子鼠年赶快过去,渴望着全新的“大牛之年”快快来临!
7月27日,天鹅庄大牛酒合伙人大会暨天鹅庄大牛课,会在有着“东方圣城”之称的山东曲阜胜利召开,天鹅庄厂商及媒体代表200余人同聚一堂,共同见证“大牛酒”惊艳亮世。酒业财经现场了解,本次活动的主题是“携手共进,牛转乾坤”,其中的寓意一目了然,显示了我们对美好明天的展望与憧憬。
那么,作为葡萄酒当中,的品牌,天鹅庄是如何玩转生肖酒的呢?笔者将以文首的一首诗为提纲,从六大维度为您深度解析。
文化蓄能:七月曲阜客如云,一支大牛筑酒魂
“酒魂”是什么?相信每个人都有着自己不同的答案,在笔者看来,魂,看不见摸不着,但却是一个生命个体或艺术作品至关重要的组成部分。有句流行的话这么说:好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。由此可见,一个产品一旦拥有“有趣的灵魂”,势必会带给我们更多的宠爱与惊喜。对天鹅庄大牛酒来说,“酒魂”便是文化。
首先是葡萄酒文化。一提到葡萄酒,很多人都会想到法国、澳大利亚等国外酒庄,诚然,现代市场使然,白酒国内的好,葡萄酒国外的好,这已经成为消费者默认的选择。但是提及葡萄酒文化,中国葡萄酒文化却是中国酒文化中不可分割的源头级文化。
翻开发黄的史卷,从“南有蓼木,葛藟累之;乐只君子,福履绥之”的《诗经》,到“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石、久者数十年不败”的《史记》;从“蒲萄四时芳醇,琉璃千钟旧宾”的汉魏,到“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”的盛唐;从“如倾潋潋蒲萄酒,似拥重重貂鼠裘”的大宋,到“芙蓉春帐,葡萄新酿,一声金缕樽前唱”的元曲……在国人内心深处,一直跳动着遥远的绝唱,这便是文化的力量。
因此,在发展日新月异的今天,中国葡萄酒市场如火如荼的现象是有据可查、有迹可循的。对天鹅庄大牛酒来说,它所承载的不仅是新世界葡萄酒品质,从某种意义上讲,亦是对中国葡萄酒文化的唤醒。文化是软实力的重要体现,大牛酒,选择在文化,曲阜,或许也基于了这个层面的考虑。
天鹅庄生肖大酒系列
除此之外,天鹅庄大牛酒身上最明显的文化蓄能当属中国传统的生肖文化。十二生肖,作为中国特有的传统文化,有着丰富的历史考证与审美情趣,经过几千年的时间沉淀,生肖文化又衍生出了,地域特色的民俗传说,成为国人雅俗共赏,传递传统价值观的一种特殊承载物。
如今,更多人把生肖作为春节的吉祥物,中国人逢大事、过大节必然离不开酒,因此,生肖与酒“命中注定”结合到一起,成为了中国酒业一种特殊的“文化符号”,已坚持做了6年生肖酒的天鹅庄,对此则有着更深的感悟。
趋势赋能:风来九州百舸竞
文化蓄能,蓄久成势;趋势赋能,方可大成。
本次活动,天鹅庄的“大当家”李卫因为疫情影响,未能亲临会场,但他以视频连线的方式做了《客观看世界,理性看未来》主题分享。李卫认为,今年受突发疫情影响,整个中国酒业都面临着一定程度的挑战,但他仍然坚定看好进口葡萄酒市场的未来。数据显示,过去十年,中国葡萄酒的进口额年复合增长率达13%,十年翻了3倍,未来仍有较高的成长空间;当下的危机也蕴含着机遇,2020年是弯道超车的最佳时机,选择与真正了解中国市场的头部品牌合作,就选择了快速突围的利器。
天鹅酿酒集团董事长李卫
李卫在对葡萄酒趋势的研判中分享了最近十多年的几个重要节点:从2008年开始,以澳大利亚和智利为代表的新世界葡萄酒大举入关;到2013年,澳洲酒开始在单价上超过法国;截至2020年1月-5月,澳大利亚葡萄酒进口额占比升至38.9%,而法国酒份额降至26%,澳洲酒持续扩大,优势,中国消费者越来越表现出强烈的葡萄酒品味偏好。
基于此,李卫认为,澳洲酒量价齐升,大中型进口商体量越来越大,更有条件对品牌和市场持续投入,将在逐步成熟的葡萄酒消费市场中占据先发优势,从而诞生真正的消费者品牌。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧对李卫的观点非常认同,并用一系列的事例和数据进行了佐证。秦书尧认为“我们要低头走路,也要抬头看天,不懂政治、不明趋势是商业大忌”,他说,2003年至2011年,中国基建投入逐年大幅增加,而这一时期恰好与中国酒业的“黄金十年”几乎完全重叠……如今,“新基建”方兴未艾,或将成为酒业新一轮的高速发展机遇。为了更直观表述,秦书尧现场算了一笔“帐”:新基建的投入大概是50万亿元,按照惯例将会有1%(5000亿)用来招待,而招待费用中大概有30%属于酒类消费,也就是1500亿元的“新蛋糕”供酒业划分。
中国酒类流通协会秘书长秦书尧
另外,据秦书尧透露,今年6月,多位,领导分别在宁夏和新疆考察,并深入调研当地葡萄酒产业,秦书尧将这形容为中国葡萄酒“春天的钟声”。是的,一旦此次考察有实质性的政策落地,对整个葡萄酒行业来说都是利好消息,盘子大了,机会就多。
盛初咨询公司合伙人、副总经理杨大玉在《进口葡萄酒行业分析及生肖葡萄酒的增长机遇》中,分别从需求端、供给端和商业端分析认为,天鹅庄明显有着区别于普通企业的优势,而大牛酒更是有四大“牛”势,包括双文化(生肖文化、大牛文化)赋能、大IP势能(六年造势、行业IP)、高利润驱动(限量配额、数字管控)以及宽场景覆盖(金融圈层、企业招待),是值得经销商布局,也是能够实现利润愿景的好产品。
盛初咨询公司合伙人、副总经理杨大玉
颜值显能:酒至四海万象新
那么,被趋势推着走,被头部,、营销大咖们普遍看好的天鹅庄大牛酒究竟长什么样?怎么说呢?反正现场看到大牛酒真容后,笔者是被惊艳到了!不同于往年生肖酒,单单一个大大的汉字“牛”就给人一种全新、震撼的感觉。
在天鹅酿酒集团联合创始人牛锐看来,“生肖大酒不是酒,是有温度的礼物”,这是天鹅庄对生肖大酒最初的定位,也是其成功的关键——“站在消费者的角度去理解,站在消费者的角度去满足”。
天鹅酿酒集团联合创始人牛锐
从瓶身设计来看,“大牛酒”请来了“最牛”的代言人,以去年上交所楼前更换的“抬头牛”为设计原型,通体的烫金色调搭配一个大大的“牛”字,更显霸气和尊贵,给人以冲劲十足之感,英文名“BIG BULL”则直接翻译为“大牛市”,讨好口彩、好兆头。
外包装礼盒设计也是,“牛气”,颜色选用全球颜色权威机构Pantone发布的,流行色——森巴红,“森巴红是一种‘风骚肉感’的红色,能给人带来高昂的能量与源源不断的活力。”牛锐解释道。
此外,礼盒上的“抬头金牛”还多了一道红色的“纹身”——牛市k线,不仅如此,上证指数、道琼斯、纳斯达克等全球股指代码全被融入到礼盒当中,辅以盒盖位置,一个用各大城市形状绘就的牛头形象,组合成为“全球牛市”的最佳祝福——“喝牛酒迎牛市,牛年大牛!”
笔者认为,从瓶体到外包装,从颜色到图案,大牛酒在设计上有着清晰专一的指向,它承载着牛转乾坤、大牛市、大牛股、大牛公司、大牛人等美好寓意。活动现场,天鹅庄方面表示,要将大牛酒打造成上市公司、证券公司、基金公司、股民牛年,的礼物,希望大家都能够“做牛人、干牛事、赚牛钱”!
品牌筑能:天鹅振翅八年路
大牛酒的颜值和创意都堪称一流,用牛锐的话说,随着牛年临近,市场上将会出现越来越多的“牛元素”产品和寓意,但天鹅庄大牛酒提前布局、未雨绸缪,走在了行业的前列……生肖酒的热度和消费者认可度与品牌是密不可分的,在这方面,天鹅庄有着,的优势和满满的信心。
是的,天鹅庄自2012年进入中国运营,一直将品牌的打造视为重要工作来做。企业基因决定了企业发展的核心动力,顶层设计决定了企业发展的长度。品牌化之路便是天鹅庄的基因。
天鹅庄从开始运作之时,就确定了“坚持酒庄直营中国市场,坚持品牌化运作和本土化营销,坚持渠道精耕细作”三大战略,而在市场运作过程中,也是按照这一原则展开的。
天鹅庄的产品线相对各有特色,但绝不随便出产品,一直在致力于大单品的打造。在渠道建设上很有耐心,品牌塑造和消费者传播一直在不懈的坚持。这种坚持就是企业基因和顶层设计的不同,越向后走,差异便越大。
在保证品质的基础上,李卫认为,“带着温度的产品才能真正打动消费者,让他们看到就想买,买了就想喝,品尝之后想与家人、朋友共同分享。”
而基于生肖酒天然能够传递温情的礼品属性,天鹅庄还为其赋予了更多美好的寓意,从大金羊的“三羊开泰”到大金鸡的“激情”;从大金旺的“人财两旺”到大金福的“礼到,福到”,从大金鼠作为十二生肖之首,恰如其分的“头等好运”口号再到大牛酒的“牛气冲天、牛转乾坤”,在契合了中国人喜庆、热闹的美好愿望同时,也形成了天鹅庄生肖酒独特的品牌风格。
做品牌是一个漫长的过程,周期要以五到十年为一个节点。在过去的八年里,天鹅庄经历风雨跌跌撞撞的在市场上崭露头角,已经度过了最艰难的创业期。面对未来的发展,天鹅庄更有信心,下一个八年不是基础的八年而是发展的八年。中国葡萄酒市场前景广阔,容得下各种类型的企业,今天天鹅庄品牌已经成为,秀的品牌之一,中国、澳大利亚、东南亚都有着稳固的市场基础和品牌口碑,我们也期待天鹅庄能在新周期里继续振翅高飞。
品质守能:生肖抱朴六载真
正如上文所说,天鹅庄“坚持酒庄直营中国市场,坚持品牌化运作和本土化营销,坚持渠道精耕细作”三大战略是天鹅高飞的核心动力,而“坚持酒庄直营中国市场”的本质便是确保每一瓶天鹅庄酒的品质都是,的。
从2014年11万支“大金羊”到2016年18万支“大金鸡”……一路走来,23万、30万、限量25万,一直到大牛酒预计的33万支,天鹅庄生肖酒走出了一条蓬勃向上的发展之路。
天鹅酿酒集团是澳大利亚,影响力的主流葡萄酒企业之一。业务遍及澳大利亚葡萄酒产业链的每一个环节,包括优质葡萄园、,酒庄、葡萄酒酿造与灌装、葡萄酒品牌塑造与市场营销。
作为天鹅酿酒集团旗下核心酒庄和品牌,天鹅庄位于世界三大知名产区之一的巴罗萨谷,地带,酒庄周边名庄云集。天鹅庄最古老的葡萄园可以追溯到1908年,是世界上最古老的葡萄园之一。
每年的天鹅庄生肖大酒,都是由天鹅酿酒集团,酿酒师本·瑞格斯亲酿而成,后者是澳大利亚最,的酿酒师之一,在其20多年的职业酿酒师生涯中,曾两次入选“澳大利亚年度酿酒师”,已经赢得了超过30个国际葡萄酒大赛的金奖。
天鹅酿酒集团,酿酒师本·瑞格斯
活动现场,本·瑞格斯在视频中说:生肖大酒的初衷是为了给中国的消费者朋友提供、代表新世界澳洲葡萄酒的经典产品,一份有温度的新春礼物,天鹅庄·大牛就是这样、产品。他认为,中国人对葡萄酒口感的偏好,更喜欢果味浓郁,口感甜美的葡萄酒。因此在天鹅庄·大牛酿造时,除了更好地体现澳洲葡萄酒的特色外,也考虑了中国消费者的口味,突出了果香气,让它变得更加易饮。
天鹅庄·大牛继承了天鹅庄生肖大酒一贯的优秀品质,除了南澳温热产区的美乐葡萄,还增加了巴罗萨高端葡萄品种、兰好乐溪高端美乐以及“小味儿多”葡萄酿造,提升了酒的平衡度,香气更加浓郁,酒体丰满有力,十分易饮,再一次实现生肖大酒的品质升级。
营销创能:与君同济锦绣事,共执牛耳转乾坤
好酒、好喝、好品牌、好寓意,归根到底,到市场中还要好卖、好赚钱。天鹅庄大牛酒深具这个潜质。无论是天鹅庄在中国市场多年来的蓄势、在生肖酒领域的耕耘,还是今年大牛酒的重磅升级,都让天鹅庄有底气喊出:让经销商合作伙伴报复性赚钱。
据天鹅酿酒集团中国运营,营销总裁张登尧介绍,天鹅庄2020年生肖大酒大金鼠销售火爆,同步预售从40%上升到70%-80%,部分经销商90%的订单在春节前就已经完成销售,2020年上半年库存低至5%。
天鹅酿酒集团中国运营,营销总裁张登尧
活动现场,张登尧分别从产品信息与价格体系、市场政策、生肖酒支持方案、生肖酒合伙人俱乐部和市场管理等几个方面进行了详细的阐述讲解。
对产品本身来说,首先是产品传播推广支持。天鹅庄生肖大酒曾以全国28个城市、25344个终端的高广告覆盖率,创造了进口生肖葡萄酒第一次火爆终端的记录。此次天鹅庄为包括大牛酒在内的多款产品规划了直播节目,并通过微信视频号、抖音、快手、小红书、微视等短视频矩阵进行大力传播增加线上曝光率。
此外,面对大牛酒对标的1.6亿目标客户群体,天鹅庄特别策划了线下推广活动支持,针对“请过来”的传统品鉴会方式,天鹅庄升级打造生肖进名企活动,以企业互访方式,主动走进目标企业,将品牌、产品全面系统地展示给企业,进而建立紧密联系,通过后续的服务,不断挖掘企业内在需求。
值得一提的是,为了协助经销商做好团购客户开发,使客户深度了解生肖酒品牌,促进牛年生肖酒的销售,天鹅庄将派区域销售人员协助经销商进行核心客户,核心团购客户的开发。
与此同时,为了吸引目标人群,天鹅庄创新定制大牛课,即邀请金融大咖现场授课,吸引客户报名参加品鉴会。
总而言之,大牛酒的推出,有葡萄酒文化、生肖文化和大牛文化的蓄能;有葡萄酒行业趋势的赋能;有高颜值、好寓意产品设计的显能;有天鹅庄品牌的强势筑能;有世界,葡萄酒产区和大师的品质守能;再加上营销管理政策支持的精准创能。
六大维度并进,一瓶好酒可成!我们期待天鹅庄大牛酒更好的市场表现,正如笔者,两句诗的含义:与君同济锦绣事,共执牛耳转乾坤。前景可待,未来可期!