食不厌精，叙江南

　　中国人常说：食不厌精!

　　叙江南则认为，望、闻、问、切，从来都不只是用于诊病上。

　　望

　　一道菜肴，从门进，及食案，十步之距，牢锁食客们的眼球。过目端详，暗自思量，眉宇间，心中已将这道菜肴的色、香、味描绘了数万遍。

　　闻

　　热气生烟，轻雾缭绕，气味从此出，无色无形，隐匿于人间。从鼻而入，直抵大脑，神经，再传递于身体的每寸肌理。气味在消失之前，便完成了它的旅程，撩拨着食客的心。

　　问

　　不会提问的食客不是一名及格的吃货。从产地到菜系，从食材到工序，那种打破砂锅的执拗，把一道菜问得明明白白。所谓知己知彼，决胜千里。在食客心中，求真探索，是对一道菜肴最起码的尊重。

　　切

　　以箸扣之，品其高下。食物在口腔中被肆意撕咬、充分咀嚼，原有的生理结构被彻底破坏后，产生了微妙的分子变化，刺激着舌尖每一处敏锐的味觉神经，一道菜肴以壮烈之势完成了它的使命。

　　叙江南品牌创始人建哥，以“镌味人”自居，对食材、技艺和味道不断做深挖，以“望、闻、问、切”之理专注于中国高端深海食材的采集和研发制作。在他祖传128年的宫廷烹饪古方之下，叙江南烹制出一道道精致的菜肴，用味道和品质点燃万千食客的味蕾。

　　一日三餐，风味人间!叙江南也在用自己的理念照料着14亿中国人的身心。致力于解决既能方便快捷又能健康养生的美食冲突，向消费者交出一份份满意的产品。在鲍参燕翅肚江湖中，叙江南驻足鼎立，多维度满足消费者需求，用心做品牌，用心做产品，为消费者倡导和呈现一种健康而轻奢的生活方式。