近段时间大火的乘风破浪的姐姐,打破大众对女人年龄和魅力的偏见,占据舆论圈的焦点;而近30岁的厨电品牌方太也带着刚诞生不久的米博多功能烹饪机悄然改变人们传统烹饪方式,在厨电行业里乘风破浪。
踩在新的消费趋势潮流上,一步步颠覆传统的烹饪方式,米博厨电行业乘风破浪的同时,也让轻松、健康、愉悦、分享的轻厨生活方式愈加深入人心。
食饮新消费需求推动厨电多功能集成化发展
受疫情影响,居家烹饪成为潮流,紧接着“白领经济”、“母婴经济”、“宅经济”等形态多样的经济模式逐渐形成,细分人群消费群体的个性化需求和新使用场景不断被挖掘。根据尼尔森发布的《2019消费者和零售趋势分享》报告显示,近9成消费者愿意或比较愿意尝试购买新产品或者新品牌,能显著提高饮食生活品质的各类厨房小家电尤为受欢迎。
大势所趋,厨电产品在向细分化、多元化方向发展的同时,加上居家烹饪的刺激,酸奶机、冰淇淋机、婴儿辅食机、早餐机、三明治机等小家电产品销量呈现上涨趋势。
国内房屋普遍面积不大,为了节约生活空间及提升生活品质,在多元化的基础上,家电功能的集约化也是重要的发展趋势。这一点在料理机品类产品上体现尤为明显,一机多用的料理机,集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等多种产品功能,近年来市场快速扩张,一度成为厨房小家电市场的风口。
在功能多元化和集约化的厨电领域消费趋势下,米博多功能烹饪机应运而生。
乘风:疫情下掀起居家烹饪热智能厨电逆风起势
米博多功能烹饪机一经发布便踩上了风口,除了顺应多功能集成化消费趋势大背景,在疫情的影响、在家办公、外卖受限的条件下,越来越多的人回归厨房、开始居家烹饪。伴随朋友圈晒厨艺大赛的进行,厨房小家电也迎来了一波逆势暴涨。
在居家烹饪热兴起之后,越来越多的人更加注重饮食品质,回归健康的生活方式。在下厨房的过程里,许多老式厨电堆满厨房的弊端和功能受限性被凸显出来,消费者更加希望拥有操作更轻便、功能更强大的烹饪工具。
破浪:破旧立新的米博诠释“轻厨主义”新风尚
米博作为方太旗下的智能轻厨品牌,从设计之初就凸显了一个“轻”字。占地仅0.1平米的米博,集成了15种烹饪工具的功能,包括炒菜机、炖锅、电饭煲、蒸锅等综合烹饪,豆浆机、酸奶机、原汁机等专项烹饪,绞肉机、打蛋机等食材处理,电子秤计时器等烹饪工具,功能之强大秒杀现在市面上绝大多数料理机,同时在中餐烹饪上也更符合国人烹饪习惯。
不同于传统中餐里习惯爆炒、油炸的烹饪方式,米博采用无油烟的烹饪设计,为食材设置140度的黄金烹饪温度,保证食材的最佳烹饪效果,且不产生油烟。除了对传统厨电和现有料理机的技术革新,米博在油盐的用量上也相对少量,烹饪方式理念上破旧立新,倡导健康、愉悦的轻厨主义,为每一个家庭带来健康的美味,让每一位家人获得轻松愉悦的身心体验。
品牌背书:方太创新思维引领轻厨主义乘风破浪
米博品牌不断颠覆的背后是方太一如既往的创新思维,现如今深受中国家庭欢迎的水槽洗碗机的原创,便是方太。从对洗碗机的不认可到家庭装修必备,方太准确地把控着消费者的需求变化,并创造出顺应趋势的产品。
如今的米博也是一样,凭借着对年轻一代美食烹饪需求升级的深刻洞察,和方太品牌几十年的厨电技术沉淀和支撑,它以“乐享轻厨”的品牌理念开启“轻松、健康、愉悦、分享”的轻厨时代,悄无声息侵入追求健康生活、乐于分享的消费群体。正因为背后强大的品牌背书加上对市场需求的准确把控,米博这个新生的品牌才更有底气在厨电行业里乘风破浪。