6月28日下午14时,第29届健博会推介会第八场在组委会总部广州隆重举行。
会议由健博会组委会组织举办,健博会组委会主席、广东省现代健康产业研究院院长、广东省营养健康产业协会理事长张咏,健博会组委会秘书长董祉童出席,叙江南受邀到场,并接受了广东省营养健康产业协会会员单位的授牌仪式。
据了解,本届健博会为中国(广州)国际大健康产业交易博览会,是于2002年经国家卫生部和商务部批准的,,行业展会,已历经了28届的发展。如今,健博会已成为了华南地区乃至全中国,规模和影响力的国际化、专业化、品牌化的国际盛会,是全球大健康产业界“展示、交易、合作、发展、共赢”的高端专业平台。
推介会上,广东省营养健康产业协会理事长、广东省现代健康产业研究院院长张咏博士发表致辞时指出,目前中国已经进入并将长期处于老龄化社会,人口老龄化是未来各行各业最为关切的发展趋势。预计2025年,我国将有3亿老年人;老年人医疗、护理支出大增,过去的婴儿潮演变为现在的养老潮,让医疗和健康等相关行业进入高速发展时代。
(张咏博士发表致辞讲话)
致辞结束后,健博会现场举行授牌仪式,由张咏博士颁发,授予“叙江南品牌管理(深圳)有限公司”为会员单位。其后,在现场交流分享环节中,叙江南,培训官、大健康行业,讲师、叙江南商学院特级讲师易健,就“企业如何借助健博会,实现弯道超车”的主题,分享了自己的观点。
(张咏博士颁发,授予“叙江南”为会员单位)
易健表示,在老龄化社会的持续影响下,国内消费者的健康意识也不断加强和升级,国人愈发注重滋补营养,提高自身免疫力,从而适应当今快节奏的生活方式。养生已成为了一项无关年龄、不分性别的全民运动。而主打高端轻奢、健康营养的美食品牌叙江南,通过多年的消费者和市场调研发现,消费者味蕾正逐渐佛系化,健康成为了新的主题。重油、重盐、重辣口味明显降低,以中和健康为特征的甜鲜口感偏好增加,消费口味正在从刺激型转向品鲜型。
(易健分享观点)
同时,易健还指出,目前以80、90后为主导的消费群体,外卖逐渐占据了他们整个餐饮消费的较大比例,“快捷”成为了他们主要的消费诉求之一。在快节奏和养生难以两全的当下,“快”就首当其冲成为消费者的,,如何将二者合二为一,既方便又营养丰富,才是企业解决当下消费者需求冲突的关键。
“作为一家有良心的食品企业,叙江南不仅要照顾到消费者的身心需求,即便捷、营养又不失品质格调,将鲍参燕翅肚等传统名食材重新包装成当下时尚潮流之品,弘扬中华名菜,在不同时代用切合时宜的方式推动中国产品、国产品牌的发展,也是叙江南的企业责任所在!”易健分享道。
(叙江南集团深圳总部)
在正式成为广东省营养健康产业协会会员单位后,叙江南将一如既往地发挥企业在滋补食品行业的优势,携手业内外优秀的企业和机构,共同推进中国大健康产业的发展,为国人的身心健康保驾护航。