关系民生的餐饮行业一直被人们所关注,苏州市味知香食品股份有限公司作为半成品菜企业之一,成立至今,企业已经形成一套较为完善的集研发、生产、销售为一体的管理体系。并严格遵循食品管理体系标准,保障食品安全,所以自成立备受行业及消费者的关注。
严格遵循食品各管理体系标准,保障食品安全
味知香遵循ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系以及OHSAS18001职业健康安全管理体系,生产过程中设置了专门的车间质量控制人员,对生产全过程进行质量监督与控制。质量部对每批产成品进行抽检,检验合格的产品作为产成品入库,检验不合格的则进行销毁。此外,味知香定期聘请第三方检验机构对公司的原材料和产成品进行检验,以保证公司产品的质量。
完善的营销网络,自建冷链配送,保障产品新鲜程度
经过多年的市场开拓和建设,味知香在主要市场区域内形成了较为完善的营销网络。味知香产品面向个人消费者和餐饮企业,通过经销商和加盟商体系与终端客户进行链接。截至2019年6月末,味知香的经销商数量为975家、加盟店数量为606家,广泛分布在各大农贸市场、集市、街道门店,贴近消费者生活区域,并不断向全国各地延伸。并为了提升客户体验,味知香自建了较为完善的冷链物流配送体系,从客户下单到产品出库、装车运输、配送签收耗时较短,既降低客户等待时间也更大程度地保障了产品的新鲜程度。
多样化的产品结构,满足消费不同品类需求
为了满足消费者对不同产品品类的需求,味知香建立了柔性化生产线,能够根据下游需求灵活地生产多种产品,通过自主研发和积累,打造了种类丰富、形态多样的产品结构,肉禽、水产、蔬菜等一应俱全,不仅生产了符合广大消费者口味的热门产品,也严格保障消费者食品安全,实现了规模化生产。
味知香成立至今,已经超过10年,虽然形成了一套较为完善的食品研发、生产、销售为一体的管理体系,但是味知香并未止步于此。据悉,味知香将围绕公司的主营业务继续提升公司的核心竞争力,发展和完善公司现有业务,提高盈利能力,保障企业的稳步增长。