随着全国疫情的逐步缓解,关闭了一段时间的各地商家也陆续开工营业。浙江绍兴福奈特洗衣店就是其中之一,在接到当地政府部门的通知后,于2月15日开始复工,同时也是当地首批复工的企业。
我们了解到,2003年加入福奈特洗衣的周朵朵女士,目前在绍兴经营五家福奈特洗衣店。多年用心经营,在绍兴市场树立了良好正面的福奈特品牌形象。面对此次疫情,她不仅做好了各项防控措施、内部管理、员工培训,复工不久后,在事先没有任何准备的情况下便接待了到访的浙江卫视《众志成城,防控疫情》节目小组的随访检查。
Q:当地政府是否对复工时间和条件有要求?
A:是的,当地对疫情管控很严格。我们是接到商务局通知,才开始复工,同时我们也是首批复工的企业。现在五家店已经全部营业,但现在街上人不多,我们采取了倒班制,活儿干的过来,也避免员工聚集。
Q:您门店复工后的人员情况怎么样?
A:我很幸运,店内员工基本都是绍兴本地人,春节期间没有外出。现在绍兴管控很严格,小区不能随意进出。除了每天的培训,我每天给每个员工打电话了解他们健康、心理状况。店里还有2名家里比较困难的员工,我会隔两天,帮他们送一次蔬菜、水果、米面等。这个时候我们必须这样做,消除员工的恐惧心理,稳定他们的情绪。这一时期重中之重就是员工的安全,他们是给我们创造财富的第一生产力,所以一定要尽一切办法保护好他们。我很心慰这次复工没有一个人退缩,很快响应,我非常感谢他们!
Q:复工前您都做了哪些准备工作?
A:首先,放假期间人们很容易懒散,我在复工前就在微信群内组织员工培训。一方面是疫情防控方面的宣传,另一方面就是洗衣店理论知识、实操方面的专业培训。早上会发学习资料,要求员工下午给予反馈,或是学习的体会,以确保他们学到了。
其次,现阶段的重中之重就是防疫工作。休息这段期间,我一直在积极准备防疫物资,包括口罩、酒精、84消毒液等等。年前我已经感觉到事件比较严重了,所以开始在各个药店采购物资,基本上备的货已足够现有员工使用,我们要保证员工复工后都能用到。
另外,就是店内的一些宣传物品。在这里也特别感恩福奈特总部,他们想我们所想,设计了宣传资料、温馨提示等等。我第一时间打印出来,所有的门店张贴,同时给客人做了提示牌,提醒他们特殊时期进店需要配合的一些事情。
Q:店里是如何进行全面消毒的?
A:首先在复工前我们做了全面的消杀工作。建立了《洗衣店健康防疫记录表》,每日一份。列明项目,如口罩、手套的佩戴;店面消毒;门把手消毒;机器表面、内部消毒等等。同时规定了消毒次数,完成时间、负责人.....
每天上岗前员工要360度无死角,使用84清毒液进行擦试消毒,前台使用酒精消毒。因为休息期间一直在做培训铺垫,所以员工做的很好,很重视,也非常积极的配合。当地政府还要求复工企业成立防疫领导小组,所以我们也建立了防疫小组,以我为第一责任人,负责整个洗衣店疫情防控全面的管理工作,制定了相关职责,员工防护检查、防疫物资的采购等等,按照这个来严格执行。最近已经来了几波检查团队,区领导视查,了解情况,表示洗衣店措施做的非常好。
Q:现在街上行人很少,那客流量怎么样呢?
A:刚复工的前几天,每天只有五六个人,昨天来了24位客人,开始慢慢在好起来。绍兴当地也都知道福奈特开业了,还有一个单位联系整栋楼的窗帘清洗。
Q:现在您是如何开展顾客服务的?来店客人是否有担忧?
A:店内张贴了安全洗衣、防疫知识、顾客提示牌。我们提示客人为了安全需要配合:一米线等候、进门测体温、来客详细登记等等。来店的有老客户,也有新客人,我们的客人非常好,理解并高度配合我们的工作。到目前为止还没有一位客人对洗衣安全有担心的困扰,都是我们主动和客人讲我们会严格按照操作标准清洗杀菌。这和我们平时做的规范也有一定关系,客人一直很相信我们的。
Q:可以看到您的洗衣店整体的店面形象、环境卫生都做的非常好,请问您对洗衣店日常管理的心得?是否有完整的管理办法?
A:我们是快20年的福奈特老店了,有日常的培训,员工很清楚自己的岗位职责。上班前、下班后、日常物品的摆放等等。我也非常重视这方面,要求日常各岗负责自己区域的清洁维护;每周一次的洗衣店扫除;三个月一次的门头维护。员工对于日常的环境卫生,已经养成了良好的习惯,所以我们有足够的信心随时接受检查。
Q:对于即将复工的洗衣店,您有什么好的建议?
A:首先我想和大家说,不要害怕,尤其是湖北武汉的福奈特小伙伴们,你们更要挺住,更要坚强。我们要做好自己的工作,在逐步复工的这一时期,检查的团队会很多,一定会有很多媒体、政府部门,社区街道的随访检查,我们把各项工作都做起来,就能禁得起考验。如果这时期没有做好,会很麻烦。
另外再难也还是要想办法购买防疫物资。大家逐步复工,但防疫工作不能松懈,我们还是要准备,这也是给员工的一个保障。还有就是培训。这一时间员工比较清闲,利用这一时期做一些专业培训,为旺季做充分的准备。
在疫情面前,我们有伟大的祖国;在经营面前,我们有福奈特总部的大力支持,福奈特人要紧紧抱成一团,各自做好自己的工作,我们就没什么可害怕担心的!
在一次随机的采访当中,我们看到了众多福奈特洗衣店中一个规范、整洁、干净的绍兴福奈特洗衣店,特殊时期,他们将防疫工作步步落实,将员工健康防护做得细致入微,始终将,的洗衣店形象呈现给大众,不惧任何一次的随访检查,将“为了干净”进行到底。一句“禁得住考验”是日复一日工作的满分答卷。