“新鲜水果出不去,当地价格受不了”,这曾是河北威县种植秋月梨果农的真实写照,但这几天,他们的脸上都露出了笑容——近日,在苏宁拼购成立1周年之际,苏宁拼购总经理张奎宣布,苏宁拼购,签约50个拼拼工厂和50座拼拼农庄,为即将到来的818发力。而河北威县秋月梨拼拼农庄正是其中一座。
今年年初,苏宁拼购围绕产地直采的核心战略发布“包山包湖包海”计划,以“拼基地”的形式在各大主产区落地运营,直接与农户合作,源头直采,缩减中间环节,利用双线融合的渠道优势,为农产品打通上行通道扩大市场,增加农户收入。5月初,“拼基地”计划升级为“拼拼农庄”计划,通过深入农业产地,建立农产品基地,配套冷链物流和仓储体系,以保证货源的真实、新鲜。
打造冷链物流和仓储,让秋月梨“光鲜亮丽”走出去
威县的秋月梨是一种引进自日本的杂交梨类品种,果个大,形端正,平均单果重450g,,可达1000g左右。秋月梨,的特点是水分非常足,酥脆香甜,这也给线上销售以及物流运输提出了不小的挑战。
“过去我们都是线下批发,大车一拉拉去北京,哪里想到这么多。” 威县拼拼农庄承接商户河北洺辉电子商务有限公司负责人杨同博介绍,以前他们主要负责县域范围的社区配送和线下批发,本想借着互联网电商的红利拓宽渠道、增加收入,但没想到线上运营背后如此复杂、精良的要求,让他一度望而却步。
在苏宁拼购的耐心指导下,威县政府学习了苏宁物流先进的物流仓储和冷链技术,建设了1500平米的冷链仓储基地。
众所周知,冷链物流是一项复杂的系统工程,与高新技术、高额投资、先进管理紧密相连,苏宁依托智慧零售生态,打造了高效便捷、服务精准的冷链物流配送体系,在全国范围内加速布局。
随着消费者对于生鲜水果“新鲜度”需求的提升,也让商家在冷链物流能力上展开军备竞赛。在这种背景下,苏宁冷链物流异军突起,在全国多个特色农产品产地建设源头产地仓,包括恒温、冷藏、冷冻、深冷多个温区,为不同种类的生鲜产品“量身定做”适宜的储存温度。
在威县冷链仓储基地,从分拣、品控到包装,一个个秋月梨在厂房中接受进口专业设备的层层检验,传统人工分拣被机械扫描所取代,设备非侵入式的检测手段能够在不切开水果的情况下检测梨子内部的品质和甜度,确保了每一颗由苏宁直采而来的秋月梨都能达到,品质。而经过包装后的秋月梨通过冷链运送至全国,当地的冷链仓库则为新鲜采摘的秋月梨在输出之前提供了,的低温保存环境。
值得一提的是,苏宁物流冷链服务的范围正在逐步扩大。目前,苏宁在全国218个城市共有46个冷链仓,仓储面积达20万平方米。依托这些冷链仓及苏宁物流服务,这些产自河北威县的鲜果从采摘到出现在全国消费者手中,最快仅需72小时,真正让消费者摆脱水果高价的束缚,实现“水果自由”。
聚焦“品质”大战下半场,“拼拼农庄”成制胜关键
步入2019年,水果价格的一路上涨让消费者叫苦不迭,望“果”兴叹。而一直强调“正品低价+暖心服务”的苏宁拼购,是如何让精品水果威县秋月梨仍以实惠的价格来到消费者餐桌呢?
正是苏宁拼购“拼拼农庄”计划,采取原产地直采模式,利用高效稳定的冷链物流体系,以最快的速度将鲜果从产地运送到消费者手中,同时避免了传统水果供应的中间成本,让消费者仍然可以享受到较低价格的水果消费。
此外,借助苏宁易购、苏宁拼购等线上渠道,还有线下苏鲜生超市、苏宁小店等线下门店以及苏小团社区团购等形式,形成了家庭式、社群式、场景式、社交式的美食新消费。此举打造了以农户种植为源头、消费者餐桌为终端的一体化闭环供应链,不仅省掉了中间的流通环节,也保证了两端的利益,即农民的收益和消费者的食品安全,真正实现了多方共赢。
如今,威县已经搭乘着互联网快车将秋月梨输送全国,在获得收益的同时打响了品牌知名度。从线下销售到,触网转型线上,威县秋月梨得以成功走出去的背后赋能者便是全国,的智慧零售企业苏宁。
正如苏宁易购总裁侯恩龙在818发烧购物节发布会上所说:“传统线下零售的人、货、场是真实具体的,线上的人、货、场是虚拟数字的,只有两者叠加、融合的全场景零售,才是零售业立足、促进消费增长的黄金法则。”
苏宁将通过智慧物流生态、全场景大数据、普惠金融平台搭建最完善的零基础设施,依托运营平台、供应链平台、数字化平台打造最强大的智慧零售平台,运用社交社群场景建设构建最丰富的全场景零售平台,从而实现苏宁的全场景零售布局。
而这也恰恰是“拼拼农庄”持续赋能乡镇农业升级发展的推手,助力苏宁拼购打好拼购电商之争的下半场。