网站电话：15001380073 很多国人，尤其是年轻群体，是通过日本影剧、美食动漫等途径了解到日式拉面，甚至是爱上日式拉面的，那么相信很多网友也一定也对味千拉面这个品牌不会感到陌生。拥有50年发展历史的味千拉面，是首批将日式拉面引入中国的品牌企业，得到了国内市场的广泛认可。那么，味千拉面，吃是什么?了解以下这些内容你就会知道了。
了解过日式拉面文化的人都知道，汤底是日式拉面的灵魂，要问味千拉面，吃是什么，当然是其大骨熬汤的口感与味道。因此，首先要保证的便是对骨汤原材料的选取，味千拉面的骨汤原材料均来自于国内外优质的供应商，从根源处保证骨汤的品质基础，因此才能在后期的熬制上，提取更加丰富的优质蛋白质和脂肪，产出更富有营养的汤头。
其次，有了好的原材料当然不乏优秀的熬制工艺。专注日式拉面骨汤研究50年的味千拉面，一直秉持着对食物制作的匠人精神，但又不拘泥于传统的机械式重复劳作，因此在熬制工艺的革新上始终与时俱进，逐步实现了从现场熬制到工厂，大厨房熬制的工艺升级。因此，味千拉面，吃是什么，当然离不开更加先进的骨汤熬制工艺赋予拉面的美味结晶。
在熬制工艺的升级上，味千拉面以蒸煮、分离、蒸发等七道工序处理以及十数小时的熬制时间，保证了味千骨汤的口味稳定和营养均衡，这也是传统现场熬制所难以达到的稳定的精准控制。正是味千拉面不断地创新与进取，实现了优质原料和先进工艺，融合，方给食客带来了更加纯正、鲜美的日式拉面骨汤。
当然了，味千拉面，吃是什么，除了汤底自然还有面。传承正宗手艺的面料制作，让味千拉面采用的面团均为黄金比例，并且其生面在二十八度恒温条件下能够自然熟化，形成含水量更高、筋道更足的面条，配合一口醇美的大骨面汤，让食客感到更加爽滑的拉面口感。
除此之外，味千拉面，吃是什么，当然还离不开多种配菜的口味搭配。以味千拉面的猪软骨春笋拉面为例，大块的猪软骨和现炒的春笋片相搭，不仅让食客享受到荤食的松软多汁，同时也能感受到素食的鲜甜气息，闻之余香不断，食之唇齿留芳。
味千拉面，吃是什么?在国民消费不断升级的现代社会，味千拉面从不固步自封，始终以更加美味的骨汤、口感更棒的拉面、以及丰富滋味的配菜来回馈广大食客的青睐，不仅让日式拉面美食深入人心，同时也让企业这种对饮食文化的尊重精神得以传承下去。
