提起白酒,爱喝酒的山东不能不提,提起鲁酒,鲁酒的代表企业——景芝酒业更是不能不提。(景芝私有化)
景芝酒业是我国知名酒类酿造企业,旗下众多芝香型白酒产品深受消费者好评,例如一品景芝、景芝白干、景芝景阳春等。景芝酒业于1948年建厂,因地处山东省安丘县景芝镇而得名。
(景芝私有化)景芝酒业
山东景芝镇是知名古镇,景芝酒的酿造,深含此地千年韵味。而作为古镇,景芝不仅有景芝美酒,还有众多美食,金丝面就是其中之一。
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景芝金丝面已有300多年的历史,与三页饼同为白案佳品,因色黄丝细,犹如金丝得名。金丝面以精面粉、鸡蛋和食盐为原料,先把鸡蛋打入盆内调匀,再加入精面粉和食盐,和为硬面,擀成透明薄饼,切为细丝,出锅后放入鸡汤内,加适量食醋、芝麻油、海米、胡椒面、香椿末、香菜梗或嫩韭菜等佐料。
除了金丝面,在景芝,还有绿豆糕、三页饼、小炒肉等众多美食。当然,会吃会喝才叫享受。有了美食,还要美酒,话题又得回到酒的身上。(景芝私有化)
景芝古酿跨千年。1948年,集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国最早的国营白酒企业之一--山东景芝酒厂,1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。(景芝私有化)目前已形成以白酒酿造为主,工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。
在山东,无人不知景芝酒,在全国,景芝酒依然是众所周知。作为“芝香型”白酒代表企业,景芝旗下一品景芝、景芝景阳春、景芝白干等系列酒品,一直以来深受消费者好评,成为从高端场合到家庭餐桌都常见的美酒。
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美食加美酒,美酒伴美食,这就是山东安丘景芝镇。作为千年古镇,景芝镇至今依然保持勃勃生机,这一切的背后,(景芝私有化)不能不说,是该地深厚的历史文化底蕴,与现代企业的不断带动,今后的景芝,也必将会有越来越美好的发展。